ГОСТ 12430—2019
6.3 Метод послойного отбора
Метод послойного отбора образцов подкарантинной продукции заключается в условном делении
партии подкарантинной продукции на слои и отборе единиц или образцов подкарантинной продукции от
каждого условного слоя.
6.4 Метод случайного отбора
Метод случайного отбора образцов подкарантинной продукции заключается в произвольном от
боре единиц или образцов подкарантинной продукции от партии.
6.5 Метод отбора с фиксированной пропорцией
Метод отбора образцов подкарантинной продукции с фиксированной пропорцией заключается в
отборе определенного количества единиц или образцов подкарантинной продукции (например, 2 %) в
зависимости от объема партии.
6.6 Метод целевого отбора
Метод целевого отбора образцов подкарантинной продукции заключается в отборе единиц или
образцов подкарантинной продукции из наиболее вероятно зараженных и/или заселенных частей пар тии
или отборе явно зараженных и/или заселенных единиц или образцов подкарантинной продукции, чтобы
увеличить вероятность обнаружения конкретного вредного организма.
7 Отбор образцов от зерновых, технических культур и продуктов
их переработки
7.1 Отбор точечных образцов от зерновых, технических культур и продуктов
их переработки, транспортируемых бестарным способом
7.1.1 Отбор точечных образцов от зерновых (злаковых, гречишных, бобовых и масличных), техни
ческих культур и продуктов их переработки (далее — зерно или зерновые продукты), транспортируемых
бестарным способом, проводят систематическим методом (при погрузке или выгрузке транспортного
средства) и методом «конверта» в сочетании с методом послойного отбора (в загруженном транспорт ном
средстве).
От партии зерновых, технических культур и продуктов их переработки (за исключением крупы и
муки), транспортируемых бестарным способом, проводят отбор точечных образцов при погрузке или
выгрузке транспортного средства (железнодорожный транспорт, водный транспорт, автотранспорт) или в
загруженном транспортном средстве (водный транспорт, автотранспорт) с помощью ручных, механи
ческих и автоматических средств отбора.
От партии крупы и муки, транспортируемых бестарным способом, проводят отбор точечных образ
цов при погрузке или выгрузке транспортного средства (железнодорожный транспорт, автотранспорт) с
помощью ручных, механических и автоматических средств отбора.
7.1.2 Точечные образцы при погрузке или выгрузке транспортного средства (железнодорожный
транспорт, водный транспорт, автотранспорт) отбирают от движущегося потока партии перемещаемого
зерна или зерновых продуктов через равные промежутки времени с учетом скорости перемещения.
Масса точечного образца от партии зерна или зерновых продуктов, транспортируемых бестарным
способом, при погрузке или выгрузке транспортного средства (железнодорожный транспорт, водный
транспорт, автотранспорт) составляет не менее 100 г.
Периодичность отбора точечных образцов в зависимости от массы партии зерна или зерновых
продуктов приведена в таблице 1.
Таблица 1
Масса партии, т
Периодичность отбора точечных образцов
До 100 включ.
От каждой 1т
От 101 до 500 включ.
От каждых 2 т
4