ГОСТ 12430—2019
Таблица 5
Количество упаковочных единиц в партии,
шт.
Количество упаковочных единиц, выделенных для отбора точечных образцов,
шт.
До 10 включ.
Каждая
От 11 до 100 включ.
10 и дополнительно по одной от каждых последующих 10
Более 100
20 идополнительно 5 % от оставшегося количества упаковочных еди
ниц в партии
Точечные образцы отбирают от упаковочных единиц сверху, в середине и снизу упаковочной еди
ницы.
7.4.2.2Норма отбора упаковочных единиц от партии крупы, транспортируемой или хранящейся в
групповой упаковке (ящики, коробки и иная упаковка), составляет 2 % от объема партии, но не менее
двух упаковочных единиц. От каждой упаковочной единицы отбирают точечный образец в размере од
ной потребительской упаковки (пакета) с крупой.
7.4.3Формирование объединенного образца и выделение среднего образца от партии крупы про
водят в соответствии с 7.6.
7.5 Отбор точечных образцов от муки, транспортируемой или хранящейся
в упакованном виде
7.5.1 Отбор точечных образцов от муки, транспортируемой или хранящейся в упакованном виде,
проводят методом случайного отбора в сочетании с методом послойного отбора и методом отбора с
фиксированной пропорцией с помощью ручных и механических средств отбора.
7.5.2 От партии муки, упакованной в однородную тару (мешки и иная тара), из разных мест партии
отбирают упаковочные единицы.
7.5.2.1Нормы отбора упаковочных единиц от партии муки, транспортируемой или хранящейся в
упакованном виде, в зависимости от объема партии приведены в таблице 6.
Таблица 6
Количество упаковочных единиц в партии,
шт.
Количество упаковочных единиц, выделенных для отбора точечных образцов,
шт.
До 5 включ.
Каждая
От 6 до 100 включ.
Не менее 5
Более 100
Не менее 5 % от количества упаковочных единиц в партии
Точечные образцы отбирают от упаковочных единиц из одного угла упаковочной единицы.
7.5.2.2Норма отбора упаковочных единиц от партии муки, транспортируемой или хранящейся в
групповой упаковке (ящики, коробки и иная упаковка), составляет 1 % от объема партии, но не менее
двух упаковочных единиц. От каждой упаковочной единицы отбирают точечный образец в размере од
ной потребительской упаковки (пакета) с мукой.
7.5.3Формирование объединенного образца и выделение среднего образца проводят в соответ
ствии с 7.6.
7.6 Формирование объединенного образца и выделение среднего образца зерновых,
технических культур и продуктов их переработки
7.6.1 Отобранные от партии зерна или зерновых продуктов точечные образцы объединяют в объ
единенный образец, размещают на гладкой чистой поверхности и просматривают на наличие вредных
организмов, семян и плодов сорных растений, зерен культур с симптомами поражения и/или признака ми
повреждения или заселения вредными организмами.
7.6.2 Средний образец выделяют из объединенного образца методом квартования. Для этого объ
единенный образец выкладывают в форме квадрата и перемешивают при помощи двух коротких дере
вянных планок со скошенным ребром или аналогичного инструмента.
8