(Продолжение Ихченения № I к ГОСТР 52/35—2003)
Особенности упаковки в иную потребительскую тару должны быть
установлены в технологической инструкции для плодовой водки конк
ретною наименовании.
4.3.4 Объем продукта в единице потребительской тары должен соот
ветствовать номинальному количеству, указанному в маркировке про
дукта на потребительской таре, с учетом допустимых отклонений.
Пределы допустимых отрицательных отклонений объема продукта
в одной упаковочной единице от номинальною количества — по
ГОСТ 8.579.
4.3.5 Бутылки с плодовой водкой укупоривают укупорочными сред
ствами, обеспечивающими се качество и безопасность, а также герме
тичность укупоривания.
4.3.6 Бутылки с плодовой водкой упаковывают в транспортную упа
ковку. обеспечивающую сохранность качества и безопасность продукта.
Упаковывание бутылок с плодовой водкой для районов Крайнего
Севера и приравненных к ним местностей проводят в соответствии с
требованиями ГОСТ 15846.
4.4 Маркировка
4.4.1 Маркировкат продукта —в соответствии с требованиями |6).
4.4.2 Маркировка потребительской тары с плодовой водкой — по
ГОСТ Р 51074.
При изготовлении продукта из одного вида плодов в наименовании
«Плодовая водка» взамен слова «Плодовая* указывают наименование
используемого вида плода.
При изготовлении продукта издвух и более видов плодов наименова
ние «Плодовая водка» можно дополнить наименованием используемых
видов плодов.
4.4.3 Маркировка транспортной упаковки с плодовой водкой в потре
бительской rape — ПОГОСТ 14192 с нанесением манипуляционных зна
ков: «Хрупкое. Осторожно*. «Верх». «Беречь от влаги».
Пункт 5.2. Исключитьслова: «и радионуклидов*, «утвержденной упол
номоченным органом в установленном порядке».
Раздел 6 дополнить пунктом —6.1а:
«6.1а Определение органолептических показателей —по ГОСТ Р 52813».
Пункт 6.7 исключить.
Пункт 6.8 изложить в новой редакции:
«6.8 Определение токсичных элементов — по ГОСТ Р 51301, ГОСТ
Р 51766. ГОСТ Р 51823, ГОСТ 26927. ГОСТ 26930, ГОСТ 26932,
ГОСТ 26933. ГОСТ 30178, ГОСТ 30538, |7|, (8|. подготовка проб к мине
рализации —но ГОСТ 26929».
Раздел 7 изложить в новой редакции:
«7.1Транспортирование и хранение плодовых водок —в соответствии
с требованиями |1|.
3