ГОСТ 23231— 2016
Предисловие
Цели, основные принципы и основной порядок проведения работ по межгосударственной стан
дартизации установлены в ГОСТ 1.0— 2015 «Межгосударственная система стандартизации. Основные
положения» и ГОСТ 1.2— 2015 «Межгосударственная система стандартизации. Стандарты межгосу
дарственные. правила и рекомендации по межгосударственной стандартизации. Правила разработки,
принятия, обновления иотмены»
Сведения о стандарте
1 РАЗРАБОТАН Федеральным государственным бюджетным научным учреждением «Всерос
сийский научно-исследовательский институт мясной промышленности имени В.М. Горбатова»
(ФГБНУ «ВНИИМП им. В.М. Горбатова»)
2 ВНЕСЕН Федеральным агентством по техническому регулированию и метрологии
3 ПРИНЯТ Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и сертификации
(протоколот 27 июля2016 г. №>89-П)
За принятие проголосовали:
Краткое наименование страны
по МК (ИСО 316в> 0 0 4 -9 7
Код страны
по МК (ИСО 31661 0 0 4 -9 7
Сокращенное наименование национального органа
по стандартизации
Арм ения
Казахстан
Киргизия
Россия
A M
К 2
KG
RU
М инэкономики Республики Арм ения
Госстандарт Республики Казахстан
Кы ргы зстандарт
Росстандарт
4 Приказом Федерального агентства по техническому регулированию иметрологии от 12октября
2016 г. № 1383-ст межгосударственный стандарт ГОСТ 23231— 2016 введен в действие в качестве
национального стандарта Российской Федерации с 1января 2018 г.
5 ВЗАМЕН ГОСТ 23231— 90
Информация об изменениях к настоящемустандартупубликуется в ежегодном информацион
номуказателе «Национальныестандарты»,атекст измененийипоправок — вежемесячноминфор
мационном указателе «Национальные стандарты». В случае пересмотра (замены) или отмены
настоящего стандарта соответствующее уведомление будет опубликовано в ежемесячном
информационном указателе «Национальные стандарты». Соответствующая информация, уве
домлениеитекстыразмещаютсятакжевинформационнойсистемеобщегопользования — на офи
циальном сайте Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии в сети
Интернет (
www.gost.ru)
© Стандартинформ. 2016
В Российской Федерации настоящий стандартне может бытьполностью или частично воспроизве
ден. тиражирован и распространен в качестве официального издания без разрешения Федерального
агентства потехническому регулированию иметрологии