ГОСТ 33438—2015
ГОСТ 14919—83 Электроплиты, электроплитки и жарочные электрошкафы бытовые. Общие
технические условия
ГОСТ ИСО/МЭК 17025— 2009 Общие требования к компетентности испытательных и
калибровочных лабораторий
ГОСТ 22300—76 Реактивы. Эфиры этиловый и бутиловый уксусной кислоты. Технические
условия
ГОСТ 25336—82 Посуда и оборудование лабораторные стеклянные. Типы, основные параметры
и размеры
ГОСТ 26313—2014 Продукты переработки фруктов и овощей. Правила приемки и методы
отбора проб
ГОСТ 26671—2014Продукты переработки фруктов и овощей, консервы мясные и
мясорастительные. Подготовка проб для лабораторных анализов
ГОСТ 29169—91 (ИСО 648— 77) Посуда лабораторная стеклянная. Пипетки с одной отметкой
ГОСТ 29227—91 (ИСО 835-1—81) Посуда лабораторная стеклянная. Пипетки градуированные.
Часть 1. Общие требования
П р и м е ч а н и е - При пользовании настоящим стандартом целесообразно проверить действие
ссылочных стандартов в информационной системе общего пользования — на официальном сайте Федерального
агентства по техническому регулированию и метрологии в сети Интернет или по ежегодному информационному
указателю «Национальные стандарты», который опубликован по состоянию на 1 января текущего года, и по
выпускам ежемесячного информационного указателя «Национальные стандарты» за текущий год. Если
ссылочный стандарт заменен (изменен), то при пользовании настоящим стандартом следует руководствоваться
заменяющим (измененным) стандартом. Если ссылочный стандарт отменен без замены, то положение, в
котором дана ссылка на него, применяется в части, не затрагивающей эту ссылку.
3 Сущность метода
Метод основан на реакции пролина с нингидрином с образованием окрашенного комплексного
соединения, экстракции его этилцеллозольвом и последующем измерении оптической плотности
полученного экстракта с помощью спектрофотометра при длине волны 509 нм.
4 Средства измерений, вспомогательное оборудование, посуда, реактивы
и материалы
Весы неавтоматического действия по ГОСТ OIML R 76-1 с пределом допускаемой погрешности
однократного взвешивания ± 0.005 г.
Спектрофотометр однолучевой, позволяющий проводить измерения при длине волны 509 нм,
с допускаемой погрешностью измерений коэффициента пропускания ± 1 %. оснащенный
программным обеспечением для сбора и обработки данных, обеспечивающим:
- преобразование непрерывно сканируемого сигнала в виде спектра;
- сканирование оптической плотности в заданном диапазоне длин волн с заданным шагом
(от 1 до 10 нм);
- создание и сохранение градуировок и автоматическим расчетом концентрации на их основе.
Колбы мерные 2а-100-2. 2а-500-2 по ГОСТ 1770.
Пипетки с одной отметкой 2-2-10. 2-2-25, 2-2-50 по ГОСТ 29169 и градуированные 1-2-2-2 по
ГОСТ 29227.
Пробирки градуированные П-2-25-14/23 ХС по ГОСТ 1770 с пробками.
Пробирки из полимерных материалов вместимостью 15 или 50 см3 с завинчивающимися
крышками для центрифугирования.
Цилиндры мерные 1-100-2 по ГОСТ 1770.
Секундомер механический или электронный.
Кюветы стеклянные или кварцевые с длиной оптического пути 10 мм.
Баня водяная, оснащенная терморегулятором для поддержания и контроля температуры в
диапазоне от 25 °С до 100 °С. погрешностью ± 2 °С.
Центрифуга лабораторная с максимальной частотой вращения 10000 об/мин. укомплектованная
различными типами роторов, обеспечивающих центробежное ускорение на дне пробирки не менее
1000 д.
Электроплитка по ГОСТ 14919.
Воронка лабораторная по ГОСТ 25336 типа В диаметром 56 мм и высотой 80 мм.
Фильтр мембранный с диаметром пор 0.45 мкм с насадкой на шприц.
Шприц из полимерного материала одноразовый по ГОСТ ISO 7886-1.
2