ГОСТ Р 56931—2016
Н А Ц И О Н А Л Ь Н Ы ЙС Т А Н Д А Р ТР О С С И Й С К О ЙФ Е Д Е Р А Ц И И
ПРОДУКТЫ ПИЩЕВЫЕ И ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЕ СЫРЬЕ
Вольтамперометрический метод определения содержания ртути
Foodstuffs and food raw materials. Vottammetric method of mercury content determination
Дата введения — 2017—07—01
1 Область применения
Настоящий стандарт распространяется на пищевые продукты и продовольственное сырье
(далее — продукты) и устанавливает вольтамперометрический метод определения содержания ртути.
2 Нормативные ссылки
В настоящем стандарте использованы нормативные ссылки на следующие стандарты:
ГОСТ 12.1.004—91 Система стандартов безопасности труда. Пожарная безопасность. Общие
требования
ГОСТ 12.4.009—83 Система стандартов безопасности труда. Пожарная техникадля защиты объ
ектов. Основные виды. Размещение иобслуживание
ГОСТ OIML R 76-1—2011 Государственная система обеспечения единства измерений. Весы
неавтоматическогодействия. Часть 1. Метрологические и технические требования. Испытания
ГОСТ 1770—74(ИС01042—83, ИС04788—80) Посудамернаялабораторная стеклянная. Цилин
дры. мензурки, колбы, пробирки. Общие технические условия
ГОСТ2156—76 Реактивы. Натрий двууглекислый. Технические условия
ГОСТ4234—77 Реактивы. Калий хлористый. Технические условия
ГОСТ5550—74 Крупа гречневая. Технические условия
ГОСТ 5667—65 Хлеб и хлебобулочные изделия. Правила приемки, методы отбора образцов,
методы определения органолептических показателей и массы изделий
ГОСТ6687.0—86 Продукция безалкогольной промышленности. Правила приемки и методы отбо
ра проб
ГОСТ6709—72 Водадистиллированная. Технические условия
ГОСТ7269—2015 Мясо. Методыотбораобразцов иорганолептические методыопределениясве
жести
ГОСТ 7631—2008 Рыба, нерыбныеобъекты ипродукция из них. Методыопределения органолеп
тических и физических показателей
ГОСТ 9736—91 Приборы электрические прямого преобразования для измерения неэлектричес
ких величин. Общие технические требования и методы испытаний
ГОСТ 9792—73 Колбасные изделия и продукты из свинины, баранины, говядины и мяса других
видов убойныхживотных и птиц. Правила приемки и методы отбора проб
ГОСТ 10929—76 Реактивы. Водорода пероксид. Технические условия
ГОСТ 11125—84 Кислота азотнаяособой чистоты. Технические условия
ГОСТ 12026—76 Бумага фильтровальнаялабораторная. Технические условия
ГОСТ 13586.3—2015 Зерно. Правила приемки и методы отбора проб
ГОСТ 14262—78 Кислота серная особой чистоты. Технические условия
Издание официальное
1