ГОСТ 33768—2016
5 Правила приемки
5.1 Пищевуюадипиновую кислоту принимаютпартиями.
Партией считают количество пищевой адипиновой кислоты, произведенное одним изготовителем
по одному нормативному документу за один технологический цикл, в одинаковой упаковке, сопровож
даемое товаросопроводительнойдокументацией, обеспечивающей прослеживаемость продукции.
5.2 Для проверкисоответствияпищевойадипиновойкислотытребованиям настоящегостандарта
проводят приемо-сдаточные испытания по качеству упаковки, правильности нанесенной маркировки,
массе нетто, органолептическим и физико-химическим показателям и периодические испытания по
показателям, обеспечивающим безопасность.
5.3 При проведении приемо-сдаточных испытаний применяют одноступенчатый выборочный
план при нормальном контроле, специальном уровне контроля S-4, приемлемом уровне качества AQL,
равном 6.5. по [5].
Выборку упаковочных единиц осуществляют методом случайного отбора в соответствии с таб
лицей 3.
Т а б л и ц а 3
Количество упаковочных единиц в партии,
шт.
Обьем выборки, шт.
Приемочное число
Браковочное число
От
2 ДО 15 в кл .
2
0
1
От 16 до 25 вкл.
3
0
1
От 26 до 90 вкл.
5
1
2
От 91 до 150 вкл.
8
1
2
От 151 до 500 вкл.
13
2
3
От 501 до 1200 вкл.
20
3
4
От 1201 до 10000 вкл.
32
5
6
От 10001 до 35000
50
7
8
5.4 Контроль качества упаковки и правильности нанесенной маркировки проводят внешним
осмотром всех упаковочныхединиц, попавших в выборку.
5.5 Контроль массы нетто пищевой адипиновой кислоты в каждой упаковочной единице, попав
шей в выборку, проводят по разности массы брутто и массы упаковочной единицы, освобожденной от
содержимого. Предел допускаемых отрицательных отклонений от номинальной массы нетто пищевой
адипиновой кислоты в каждой упаковочной единице — по 3.3.5.
5.6 Приемка партии пищевой адипиновой кислоты по массе нетто, качеству упаковки и правиль
ности маркировки упаковочных единиц.
5.6.1 Партиюпринимают, есличислоупаковочныхединиц ввыборке, неотвечающихтребованиям
по качеству упаковки, правильности нанесенной маркировки и массе нетто пищевой адипиновой кисло
ты. меньше или равно приемочному числу (см. таблицу 3).
5.6.2 Есличисло упаковочныхединиц в выборке, неотвечающихтребованиям покачествуупаков
ки. правильности нанесенной маркировки и массе нетто пищевой адипиновой кислоты, больше или
равно браковочномучислу (см. таблицу3), контрольпроводятна удвоенном объеме выборки от этой же
партии. Партию принимают, если выполняются условия 5.6.1.
Партию бракуют, если число упаковочных единиц в удвоенном объеме выборки, не отвечающих
требованиям по качеству упаковки, правильности нанесенной маркировки и массе нетто пищевой ади
пиновой кислоты, больше или равно браковочному числу.
5.7 Приемка партии пищевой адипиновой кислоты по органолептическим и физико
химическим показателям
5.7.1Для контроля органолептических и физико-химических показателей пищевой адипиновой
кислоты из каждой упаковочной единицы, попавшей в выборку в соответствии с требованиями табли
цы 3. проводят отбор мгновенныхпроб и составляютсуммарную пробу по6.1.
5