ГОСТ 33538—2015
Массовую долю зерен, поврежденных клопами-черепашками. Хп. %. вычисляют по формуле
Хл =^-100%,(2)
Ь
где т — масса зерен, поврежденных клопами-черепашками. г;
Ь — масса анализируемой пробы, равная 10 г.
6.1.2.4 Обработка результатов
За окончательный результат массовой доли зерен, поврежденных клопами-черепашками. при
нимают среднеарифметическое значение результатов вычислений двух параллельных анализов, вы
полненных в условиях повторяемости, округленное до второго десятичного знака.
В случае необходимости проводят анализ ловреждениости зерна пшеницы в условиях воспроиз
водимости.
Проверку приемлемости результатов анализа проводят в соответствии с ГОСТ ИСО 5725-6.
6.2 Инфракрасная диагностика зерна пшеницы
6.2.1 Сущность метода
Сущность метода заключается в просмотре зерна пшеницы через микроскоп с инфракрасной на
садкой. Инфракрасные лучи, проходящие через зерна, поглощаются, поэтому при просмотре через
микроскоп можно обнаружить темные пятна, характеризующие пустоты, возникающие при нарушении
консистенции эндосперма зерна в результате повреждения клопами-черепашками и их личинками.
6.2.2 Аппаратура и материалы
Микроскоп световой для биологических исследований с объективом 3.5". окуляром 4" и насадкой
монокулярной визуальной.
Насадка инфракрасная для визуального исследования в поляризованных и нелоляризованных
инфракрасных лучах в пределах длин волн 0,75—1.20 мкм с электронно-оптическим преобразователем и
лупой 4" (окуляр).
Объектив 3.5".
Осветитель для микроскопа с лампой накаливания.
Преларатоводитель с точностью отсчета при перемещении 0.1 мм.
Стекло предметное.
Допускается использование аппаратуры и материалов по техническим характеристикам не хуже
вышеуказанных.
6.2.3 Проведение анализа
Перед началом работы проводят настройку аппаратуры согласно инструкции по эксплуатации.
Для удобства настройки микроскопа используют осветитель, который затем отключают.
Из анализируемой пробы пшеницы массой 50 г. освобожденной от явно выраженной сорной и зер
новой примесей, отбирают 100 зерен. Далее на предметном стекле просматривают каждое отобранное
зерно. Отбирают и подсчитывают все зерна с характерными повреждениями в призародышсвой (ниж
ней) части эндосперма и на бочках зерна в соответствии с рисунком 1.
Рисунок 1—
Л
окализацияповреждений на зернах пшеницы,
вызванныхуколами клопов-черепашек рода Eurygaster
Отобранные поврежденные зерна сортируют и подсчитывают их число отдельно по степени по
врежденное™ в соответствии с таблицей 1. используя любой измерительный микроскоп.
7