ГОСТ 33551-2015
- линейка металлическая по ГОСТ 427, ценой деления 1 мм с погрешно
стью измерений ± 0,1 мм;
Дотаскается применение других средеупе измерений, утвержденных е
установленном порядке типов и внесенных в Государственный реестр средств
измерений государства, принявшего стандарт, с метрологическими характери
стиками не ниже указанных.
7.2.2 Проверке по качеству>подлежит вся капуста в оууюбранных по 6.2
упаковочных единицах, из которых составлена объединенная проба.
7.2.3 Оууюбранную выборку капусты савойской в транспортной упаковке
взвешивают, определяют массу брутто и нетто.
Результаты взвешивания записываюуп с точностью до впюрого десятич
ного знака.
7.2.4 Внешний вид, запах и вкус, наличие кочанов поврежденных сельскохо
зяйственными вредителями, подмороженных, проросших подвергшихся гниению
и испорченных, пораженных болезнями, наличие посторонней примеси, сельско
хозяйственных вредителей, определяюуп органолептически. Рассортировываю}}!
на фракции по показателям, установленным в таблице 1.
7.2.5 Длину’ внешней кочерыги (от основания плотно прилегающего листа
до среза по наг&олыией длине) измеряют линейкой.
7.2.6 Размер кочанов определяют взвешиванием.
7.2.7 Взвешивают каждую фракцию кочанов пц. Результат взвешивания
фракций записывают с точносупъю до второго десятичного знака.
7.2.8 По результатам взвешиваний по 7.2.6 определяют в проценупах со
держание кочанов с отклонениями от значений показателей, установленных в
таблице 1.
7.3 Обработкарезультатов
7.3.1Содержание кочанов с отклонениями по качеству>и размерам по
каждой фракции К, %,
оуп
общей массы кочанов в объединенной пробе вычисля
ют по формуле
13