ГОСТ 33528—2015
V| — общий объем раствора, полученный при разведении пробы продукта согласно 6.4.8. см3.
{V, = 50 см3).
9.4 Массовую долю антибиотика в продукте X, млн 1(мг/кг), вычисляют по формуле
С- Ц
Х = --------------- ’(2)
т
где С — массовая концентрация антибиотика, найденная по градуировочному графику, мг/дм3;
Уз — объем элюата после выпаривания по 6.7. см3;
т — масса пробы продукта, подготовленная по 6.4.1 и отобранная для анализа (6.5-6.6) или
определенная по формуле (1). г.
За окончательный результат принимают среднеарифметическое значение результатов двух по
следовательных измерений, выполненных в условиях повторяемости (ГОСТ ИСО 5725-1, пункт 3.14),
если соблюдается условие приемлемости по 10.1.
9.5 Контроль точности результатов измерений
Приписанные характеристики погрешности и ее составляющих метода определения содержа
ния антибиотиков в молоке и продуктах переработки молока при Р = 0.95 приведены в таблице 1.
Таблица 1
Предел повторяемости
Гоп.. %
Предел воспроизводимо
сти
Диапазон измерений массовой
доли антибиотиков,
млн’ (мг/кг)
От 0.0001 до0.001 включ.
Се. 0.001 до 0.010 включ.
Се. 0.010до 0.100 включ.
Се. 0.100до 1.000 включ.
70
50
25
20
а... %
85
57
37
28
Границы относитель
ной погрешности.
±
6,
%
60
40
26
20
10 Проверка приемлемости результатов измерений
10.1 Проверка приемлемости результатов измерений, полученных в условиях повторяе
мости
Проверку приемлемости результатов определения содержания антибиотиков в молоке и
продуктах переработки молока, полученных в условиях повторяемости (два последовательных
определения, п = 2). проводят с учетом требований ГОСТ ИСО 5725-6 (пункт 5.2.2).
Результаты измерений считаются приемлемыми при условии:
|* ,- X 2| S W 0 .0 1 -Хср,(3)
где X,, Х2— значения результатов двух последовательных измерений содержания антибиотиков в
молоке и продуктах переработки молока, полученных в условиях повторяемости, млн 1(мг/кг);
Хср — среднеарифметическое значение двух последовательных измерений
содержания
антибиотиков в молоке и продуктах переработки молока, млн 1(мг/кг);
/огм— предел повторяемости (сходимости), значение которого приведено в таблице 1. %.
Если данное условие не выполняется, то проводят повторные измерения и проверку
приемлемости результатов измерений в условиях повторяемости в соответствии с требованиями
ГОСТ ИСО 5725-6 (пункт 5.2.2).
10.2 Проверка приемлемости результатов измерений, полученных в условиях воспроиз
водимости
Проверку приемлемости результатов определения содержания антибиотиков в молоке и
продуктах переработки молока, полученных в условиях воспроизводимости (в двух лабораториях. т =
2). проводят с учетом требований ГОСТ ИСО 5725-6 (подпункт 5.3.2.1).
Результаты измерений, выполненных в условиях воспроизводимости, считаются приемлемыми
при условии:
8