ГОСТ 33428—2015
maa — масса 2.5 см3основного раствора аминокислоты, г;
Ааас — площадь пика аминокислоты в градуировочном растворе;
mNle — масса 2,5 см3основного раствора норлейцина. г.
Вычисляют массовую долю аминокислоты в пробе waa,%, используя формулу
^_ Aials"6taa
Yaa
,,nNloai
’тах
’
*
00(3)
/ПаП 1000
гдеАааts — площадь пика аминокислоты в анализируемом растворе;
F
r
аа — коэффициентчувствительности аминокислоты:
уаа — концентрацияаминокислоты восновном растворе, г/дм3, предполагая, что 1000см3раство
ра весит 1кг. г/кг;
(TJNIe ls — масса 2.5 см3основного стандартного раствора норлейцина в анализируемом растворе, г,
тех — масса экстракционного раствора, г;
100 — коэффициент перевода результата в проценты;
АМеts — площадьпика норлейцина в анализируемом растворе;
mtll — масса навески, п
malj — масса используемой аликвоты экстракционного раствора, г.
1000 — коэффициентсогласования единиц массы.
9.3 вычисление результатов при объемном разведении
Вычисляют коэффициент чувствительности FRаадля каждой аминокислоты поформуле
гдеANleс — площадь пика нейролицина в градуировочном растворе.
Ааа с — площадьпика аминокислоты в градуировочном растворе.
Вычисляют массовуюдолю аминокислоты ванализируемой пробе waa, %, по формуле
с_ 4щас
(4)
чад
(5)
4 мм tv
т
tp
гдеАаа ls— площадь пика аминокислоты в анализируемом растворе;
FHаа — коэффициент чувствительности аминокислоты:
(аа — концентрацияаминокислоты восновном растворе, г/дм3, предполагая, что 1000см3раст
вора весит 1 кг. г/кг:
Дц|о и — площадь пика норлейцина в анализируемом растворе:
т1р — масса навески, г.
П р и м е ч а н и е — Массовую долю аминокислоты вычисляют в продукте естественной влажности . Для
определения содержания аминокислоты насухое вещество продукта необходимо вычислить массовую долю влаги и
произвести пересчет массовой доли аминокислоты с учетом этого показателя. Если продукт перед анализом был
высушен, то результат, полученный по формуле (3). соответствует содержанию аминокислоты на сухое вещес тво.
Полученная массовая долялизина гидрохлорида можетбытьпересчитана в массовуюдолю лизи
на wLy5, %, поформуле
=
1.25
6
*Lys
_ WLyiHCI
( )
где wLysHCI — массоваядоля лизина гидрохлорида. %;
1.25 — коэффициент пересчета лизина гидрохлорида в лизин.
10 Прецизионность
10.1 Межлабораторные испытания
Подробнаяинформация о межлабораторных испытаниях на точность метода приведена в прило
женииА.
6