ГОСТ Р 56543—2015
Н А Ц И О Н А Л Ь Н Ы ЙС Т А Н Д А Р ТР О С С И Й С К О ЙФ Е Д Е Р А Ц И И
НАПИТКИ ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ
Общие технические условия
Functional beverages. General specifications
Дата введения — 2017—01—01
1 Область применения
Настоящий стандарт распространяется на функциональные напитки (далее — напитки), предна
значенные для непосредственного систематического употребления в пищу с целью улучшения одной
или нескольких физиологических функций, процессов обмена веществ в организме человека.
Не распространяется на напитки для детского питания.
2 Нормативные ссылки
В настоящем стандарте использованы нормативные ссылки на следующие стандарты:
ГОСТ 8.579—2002 Государственная система обеспечения единства измерений. Требования кко
личеству фасованных товаров в упаковках любого вида при их производство, расфасовке, продаже и
импорте
ГОСТ 6687.0—86 Продукция безалкогольной промышленности. Правила приемки и методы от
бора проб
ГОСТ 6687.2—90 Продукция безалкогольной промышленности. Методы определения сухих ве
ществ
ГОСТ 6687.4—86 Напитки безалкогольные, квасы и сиропы. Метод определения кислотности
ГОСТ 6687.5—86 Продукция безалкогольной промышленности. Методы определения органолеп
тических показателей и объема продукции
ГОСТ 6687.7—88 Напитки безалкогольные и квасы. Метод определения спирта
ГОСТ 9078— 84 Поддоны плоские. Общие технические условия
ГОСТ 10444.12—2013 Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Методы вы
явления и подсчета количества дрожжей и плесневых грибов
ГОСТ 10444.15—94 Продукты пищевые. Метод определения количества моэофильных аэробных
и факультативно-анаэробных микроорганизмов
ГОСТ EN 14122—2013 Продукты пищевые. Определение витамина В1 с помощью высокоэф
фективной жидкостной хроматографии
ГОСТ EN 14152—2013 Продукты пищевые. Определение витамина В2 с помощью высокоэф
фективной жидкостной хроматографии
ГОСТ 14192—96 Маркировка грузов
ГОСТ EN 15505—2013 Продукты пищевые. Определение следовых элементов. Определение
натрия и магния с помощью пламенной атомно-абсорбционной спектрометрии с предварительной ми
нерализацией пробы в микровопновой печи
ГОСТ 23285—78 Пакеты транспортные для пищевых продуктов и стеклянной тары. Технические
условия
ГОСТ 24597—81 Пакеты тарно-штучных грузов. Основные параметры и размеры
ГОСТ 25776—83 Продукция штучная и в потребительской таре. Упаковка групповая в термоуса
дочную пленку
Издание официальное
1