ГОСТ E N 16155-2015
Вводят по 5 см3раствора пробы по 6.2.1 или 6.2.2 в кондиционированные ко
лонки. Затем патроны промывают водой тремя порциями по 5 см3 каждая, не
допуская при этом попадания воздуха в патрон Далее сукралозу элюируют из
патрона 5 см3 подвижной фазы для ВЭЖХ по 4.8 в мерную колбу вместимо
стью 10 см3до полного освобождения патрона от растворителя, водой доводят
объем в колбе до метки Фильтруют элюат через мембранный фильтр по 5.1 во
флаконы для ВЭЖХ.
6.3 Анализ с помощью высокоэффективной жидкостной хроматогра
фии
Приведенные ниже параметры обеспечивают удовлетворительное каче
ство хроматографического анализа при использовании колонки по 5.5:
- объем инжекции до 100 мм3,
- подвижная фаза по 4.8,
- температура термостата колонки 35 °С,
- температура рефрактометрического детектора 30 °С,
- скорость потока подвижной фазы около 1,2 см3/мин
6.4 Идентификация
Вводят аликвоту анализируемого раствора в систему ВЭЖХ и проводят
хроматографический анализ, соблюдая параметры, рекомендованные в 6.3. Пик
сукралозы на хроматограмме раствора пробы идентифицируют по совпадению
его времени удерживания со временем удерживания пика аналита на хромато
грамме градуировочного раствора сукралозы. Кроме того, идентификацию пика
аналита можно также проводить путем сравнения хроматограмм раствора про
бы с добавлением и без добавления стандартного раствора анап ита
6.5 Количественное определение
Массовую концентрацию анализируемого вещества в растворе пробы
рассчитывают, исходя из интегрированной площади пика сукралозы на хрома
тограмме раствора пробы и соотношения между площадью пика и массовой
6