ГОСТ 23041—2015
6 Средства измерений, вспомогательное оборудование,
материалы и реактивы
Гомогенизатор или мясорубка механическая по ГОСТ 4025 или электрическая по ГОСТ 20469,
с решеткой, диаметр отверстий которой не более 4,5 мм.
Баня водяная, обеспечивающая поддержание температуры на уровне (60
а
5) "С.
Баня песчаная.
Спектрофотометр, обеспечивающий измерение при длине волны (558 12) нм. или фотоэлектро
колориметр со светофильтром, имеющим максимум поглощения при длине волны (558 »2) нм,
укомплектованный кюветами стеклянными с длиной рабочей грани 10мм.
Весы неавтоматического действия с допускаемой погрешностью взвешивания не более
±
0,001 г
по ГОСТ OIMLR 76-1.
Холодильник по ГОСТ 26678.
Колбы мерные соднойотметкой 2-100-1,2-250-1.2-1000-1 по ГОСТ 1770.
Колбы конические Кн 1-250-29/32 ТС по ГОСТ25336.
Пробирки П2-10-90ХС по ГОСТ 25336.
Воронки В-56-80ХС или В-75-110ХС или BP-56 ХС по ГОСТ 25336.
Холодильники ХПТ 2-400-29/32 ХС или 2-600-29/32 ХС по ГОСТ 25336.
Пипетки градуированные 1-1-1-1,1-1-1-2.1-1-1-5,1-1-1-10 по ГОСТ 29227.
Фольга алюминиевая по ГОСТ 745.
Бумага фильтровальная лабораторная по ГОСТ 12026.
Часы электронно-механические по ГОСТ 26272.
рН-метр.
Кислотасоляная по ГОСТ 3118. х. ч.
Натрия гидроокись по ГОСТ4328, х. ч.
Водадистиллированная по ГОСТ6709.
Кислота лимонная по ГОСТ 3652, х. ч.
Кислота уксусная по ГОСТ61, х. ч.
Натрий уксуснокислый по ГОСТ 199, ч. д. а.
Термометр жидкостной по ГОСТ 29224, диапазон измерения температуры от 0 °С до 100 X ,
цена деления шкалы 0,1 X .
Бумага индикаторнаяуниверсальная, диапазон измерения pH 0-12.
Парадиметиламинобензальдегид, х. ч.
Хлорамин-Т, ч. д. а.
Хлорамин-Б,ч.д. а.
Кислотахлорная, х. ч.
Спирт пропиловый, х. ч.
Спирт изопропиловый, х. ч.
L-Оксипролин, с массовойдолей основного вещества не менее 99.4 %.
П р и м е ч а н и е — Допускается применение других средств контроля и вспомогательных устройств с тех
ническими и метрологическими характеристиками не ниже указанных, а также реактивов и материалов не ниже ука
занной степени чистоты и по качеству не ниже указанных.
7 Отбор и подготовка проб
7.1 Отбор проб — по ГОСТ 7269, ГОСТ 9792, ГОСТ 7702.2.0, ГОСТ8756.0.
Проба должна быть представительной, а также без повреждений и изменений качества продукта
при транспортировании и хранении.
От представительной пробы отбирают пробу массой не менее200,0 г.
Пробухранят таким образом, чтобы предотвратить порчу и изменение химическогосостава.
7.2 Пробу измельчают на гомогенизаторе илидважды пропускают через мясорубку и тщательно
перемешивают. При этом температура пробыдолжна быть не более 25 X .
Подготовленную пробу помещаютв воздухонепроницаемый сосуд, закрывают крышкой и хранят в
холодильнике при температуре(4
±
2) X — не более 5 сут.
Анализ проводят в течение 24 ч после измельчения пробы.
з