ГОСТ 33317—2015
Приложение Б
(рекомендуемое)
Условия хранения и сроки годности консервов
Б.1 Консервы хранят в сухих, хорошо проветриваемых помещениях, защищенных от попадания прямых
солнечных лучей, при температуре от 0 °С до 25 °С и относительной влажности воздуха не более 75 %.
Б.2 Рекомендуемые сроки годности, в течение которых консервы сохраняют свое качество, не более:
- в стеклянной упаковке:
из темноокрашенных фруктов — не более 12 мес:
из остальных фруктов — не более 24 мес;
- в металлической упаковке:
из косточковых фруктов и темноокрашенных фруктов — не более 6 мес;
из остальных фруктов — не более 12 мес;
- в упаковке из полимерных и комбинированных материалов — не более 6 мес.
Библиография
(1)ТР ТС 021/2011 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции»
(2)ТР ТС 023/2011 «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей»
[31ТР ТС 029/2011 Технический регламент Таможенного союза «Требования безопасности пищевых
добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств»
[4JТР ТС 0052011 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности упаковки*
[5JТР ТС 022/2011 Технический регламент Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее
маркировки»
УДК 664.851:006.354МКС 67.080.10
Ключевые слова: консервы фруктовые, фрукты в заливке, однокомпоиентные, многокомпонентные
(ассорти), залитые питьевой водой, залитые раствором сахара или сахаристых веществ, залитые
фруктовым соком
Редактор Л.Л. Штвндель
Корректор ИА. Королева
Компьютерная верстка Е.К. Кузиной
Подписано в печать 08.02.2016. Формат 60x84
Уел. леч. л. 1,40. Тираж 50 экз. Зак. 3984.
Подготовлено на основе электронной версии, предоставленной разработчиком стандарта
ФГУП «СТАНДАРТИНФОРМ»
123995 Москва. Гранатный пер., 4.
www.goetinfo.ru
info@gostinfo.ru
ГОСТ 33317-201
5