Хорошие продукты и сервисы
Наш Поиск (введите запрос без опечаток)
Наш Поиск по гостам (введите запрос без опечаток)
Поиск
Поиск
Бизнес гороскоп на текущую неделю c 30.03.2026 по 05.04.2026
Открыть шифр замка из трёх цифр с ограничениями

ГОСТ 33287-2015; Страница 12

или поделиться

Ещё ГОСТы из 41757, используйте поиск в верху страницы ГОСТ 33333-2015 Добавки пищевые. Камедь ксантановая Е415. Технические условия (Настоящий стандарт распространяется на пищевую добавку ксантановую камедь Е415 (далее - пищевую ксантановую камедь), получаемую контролируемой аэробной ферментацией культур Xanthomonas campestris на сахаросодержащих субстратах и предназначенную для использования в пищевой промышленности как загуститель, носитель и стабилизатор консистенции пищевых продуктов) ГОСТ 33269-2015 Добавки пищевые. Кислота фумаровая Е297. Технические условия (Настоящий стандарт распространяется на пищевую добавку фумаровую кислоту Е297 (далее - пищевая фумаровая кислота), представляющую собой фумаровую кислоту и предназначенную для использования в пищевой промышленности как регулятор кислотности пищевых продуктов) ГОСТ 33268-2015 Добавки пищевые. Кальция бензоат Е213. Технические условия (Настоящий стандарт распространяется на пищевую добавку бензоат кальция Е213, представляющую собой кальциевую соль бензойной кислоты (далее - пищевой бензоат кальция) и предназначенную для использования в пищевой промышленности как консервант пищевых продуктов)
Страница 12
Страница 1 Untitled document
ГОСТ 33287-2015
Приложение А
(рекомендуемое)
Определение коэффициента прохождения охратоксина А
/
Для определения коэффициента прохождения охратоксина А используют контрольную пробу, для
приготовления которой в делительную воронку помещают
5
cmj
дистиллированной воды, добавляют
5
см!
раствора хлористого натрия по
7.2.3
и вносят
0.5
см1раствора охратоксина А массовой концентрации
50
ht cmj в
подвижной фазе (см.
7.3.2).
Проводят экстракцию охратоксина А по 8.1, приготавливают концентрат контрольной пробы по 8.2 и
проводят его хроматографический анализ по 8.3 и. используя градуировочную характеристику по 7.5. вычисляют
массовую концентрацию охратоксина А в концентрате контрольной пробы.
Затем вычисляют коэффициент прохождения охратоксина А (д) по формуле
П=
jv £ v
(А-1)
С. V.
где VA- обьем концентрата контрольной пробы, см1(0.5 см");
Сх - измеренное значение массовой концентрации охратоксина А в концентрате контрольной пробы.
нг/см5;
С. - значение массовой концентрации охратоксина А в растворе по 7.3.2. нг/см’:
V, - обьем раствора охратоксина А по 7.3.2, отобранный для приготовления контрольной пробы, см5(0.5
см5).
Коэффициент прохождения охратоксина А определяют не менее трех раз в условиях повторяемости.
Полученные значения должны соответствовать следующим требованиям:
- каждое из полученных значений не менее 0.8:
- относительноезначение размахаполученныхзначений соответствует условию
IЛм»»»: ~ Лцин I g
fi Ift,
(A.2)
п
где и ч**. - наибольшее и наименьшее из полученных значений коэффициента прохождения охратоксина А;
П- среднеарифметическое полученных значений коэффициента прохождения охратоксина А.
Если оба этих условия выполняются, то проведение операций по 8.1 считают удовлетворительным. В
противном случае находят причины потерь охратоксина А и повторяют определение коэффициента
прохождения.
10