ГОСТ33283—2015
М Е Ж Г О С У Д А Р С Т В Е Н Н Ы ЙС Т А Н Д А Р Т
МИДИИ ЖИВЫЕ
Технические условия
Live mussels. Specifications
Дата введения — 2017—01—01
1 Область применения
Настоящий стандарт распространяется на живых мидий, предназначенныхдля пищевых целей.
Видовой состав мидий приведен в приложенииА.
2 Нормативные ссылки
В настоящем стандарте использованы нормативные ссылки на следующие межгосударственные
стандарты:
ГОСТ 8.579—2002 Государственная система обеспечения единства измерений. Требования к
количеству фасованных товаров в упаковках любого вида при их производстве, расфасовке, продаже и
импорте
ГОСТ ISO 7218—2011 Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Общие тре
бования и рекомендации по микробиологическим исследованиям
ГОСТ 7630—96 Рыба, морские млекопитающие, морские беспозвоночные, водоросли и продук
ты их переработки. Маркировка иупаковка
ГОСТ 7631—2008 Рыба, нерыбныеобъекты и продукцияизних. Методы определенияорганолеп
тических и физических показателей
ГОСТ 10444.15—94 Продукты пищевые. Методы определения количества мезофильных аэроб
ных и факультативно-анаэробныхмикроорганизмов
ГОСТ ISO/TS 11133-1—2014 Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Руко
водящие указания по приготовлению и производству питательных сред. Часть 1. Общие руководящие
указания по обеспечению качества приготовленных питательныхсред в лаборатории
ГОСТ 12302—2013 Пакеты из полимерных пленок и комбинированных материалов. Общие тех
нические условия
ГОСТ 14192—96 Маркировка грузов
ГОСТ ISO/TS 21872-1—2013 Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Гори
зонтальный методобнаружения потенциально энтеропатогенныхVibrio spp. Часть 1.Обнаружение бак
терий Vibrio parahaemoliticus иVibrio cholerae
ГОСТ 26669—85 Продукты пищевые и вкусовые. Подготовка пробдля микробиологических ана
лизов
ГОСТ 26670—91 Продукты пищевые. Методы культивирования микроорганизмов
ГОСТ 26927—86 Сырье и продукты пищевые. Методы определения ртути
ГОСТ 26929—94 Сырье и продукты пищевые. Подготовка проб. Минерализация для определе
ния содержания токсичныхэлементов
ГОСТ 26930—86 Сырье и продукты пищевые. Методопределения мышьяка
ГОСТ 26932—86 Сырьо и продукты пищевые. Методыопределения свинца
ГОСТ 26933—86 Сырье и продукты пищевые. Методы определения кадмия
Издание официальное
1