ГОСТ Р 52109-2003
6.4Испытательные лаборатории, осуществляющие контроль безопасности, безвредности и
качества расфасованной воды, подлежат оценке состояния измерений по |1| и (или) аккредитации
в соответствии с ГОСТ Р 51000.4.
Контроль воды на наличие патогенных микроорганизмов проводят в лабораториях, имеющих
разрешение для работы с возбудителями соответствующей группы патогенности и лицензию на
выполнение этих работ.
Испытания для целей сертификации проводят только в аккредитованных испытательных
лабораториях (центрах), соответствующих требованиям ГОСТ Р ИСО/МЭК 17025.
7Методы контроля
7.1 Методы отбора проб —по ГОСТ Р 51592, ГОСТ Р 51593, ГОСТ 17.1.5.05 с учетом требо
ваний нормативных документов на методы определения показателей.
7.2 Оценку внешнего вида проводят визуально по ГОСТ 2326Х.О.
7.3 Метод определения содержания двуокиси углерода в пробах воды —по ГОСТ Р 51153.
7.4 Определение герметичности укупорки емкостей
7.4.1 Средства измерений и вспомогательное оборудование
Термометр спиртовой стеклянный лабораторный по ГОСТ 29224.
Плитка электрическая по ГОСТ 14919.
Часы электронные по ГОСТ 27752.
Емкость вместимостью 10 л.
7.4.2 Проведение испытаний емкостей с газированной водой
В емкость вместимостью 10 л с водой, предварительно прокипяченной в течение 15 мин и
охлажденной до температуры от 40 *С до 50 ’С, полностью погружают укупоренные емкости с
расфасованной водой. Укупорку считают герметичной, если в течение 10 мин после погружения не
наблюдается выделения пузырьков газа.
7.4.3 Проведение испытаний емкостей с негазированной водой
Герметичность укупорки проверяют визуально многократным переворачиванием емкостей с
расфасованной водой по отсутствию утечки поды.
7.4.4 Допускается использовать инструментальные методы определения герметичности уку
порки емкостей, в том числе по измерению усилия откручивания пробки, например динамометри
ческий ключ с диапазоном измерения усилия откручивания 0—2.5 Н м.
7.5 Определение полноты налива воды в емкости
7.5.1 Определение полноты налива воды по объему
7.5.1.1 Средства контроля и вспомогательное оборудование
Цилиндры мерные стеклянные по ГОСТ 1770. вместимостью 1000 см3.
Термометр спиртовой стеклянный лабораторный по ГОСТ 29224.
Плитка электрическая по ГОСТ 14919.
Емкость вместимостью 50 л.
7.5.1.2 Проведение испытаний
Полную выборку емкостей по 6.3.2.4 после испытаний по 7.4 помещают в бак с водой и
выдерживают в течение 1 ч при температуре (20 ± 2) ’С. Содержимое каждой емкости осторожно
переливают по стенке в чистый сухой цилиндр. Полноту налива воды определяют по наполнению
цилиндра в кубических сантиметрах по нижнему мениску.
7.5.1.3 Обработка результатов
За результат полноты налива принимают среднеарифметическое значение объема наполнения
цилиндра по 7.5.1.2 при испытаниях не менее десяти емкостей. Допускаемое отрицательное откло
нение содержимого нетто от номинального количества должно соответствовать ГОСТ Р S.579.
Допускаемое положительное отклонение содержимого нетто от номинального количества
устанавливают в нормативном или техническом документе на конкретную продукцию.
7.5.2 Определение полноты налива в емкости по массе
7.5.2.1 Средства измерений и вспомогательное оборудование
Весы лабораторные по ГОСТ 24104. среднего класса точности с ценой деления 0,1 г.
7.5.2.2 Проведение испытаний
Каждую емкость с питьевой водой из полного объема выборки по 6.3.2.4 после испытаний по
7.4 взвешивают с точностью до 1,0 г. Затем воду выливают из емкости, взвешивают пустую емкость
с точностью до 1,0 г и определяют массу поды в емкости.
7