ГОСТ 17649—2014
Приложение А
(рекомендуемое)
Рекомендуемая потребительская и транспортная упаковка и укупорочные средства для
фасования и упаковывания консервов
А.1 Консервы фасуют:
- в стеклянные банки типов I и III вместимостью не более 1.0 дм-1по ГОСТ 5717.2 или нормативным доку
ментам. действующим на территории государства, принявшего стандарт;
- металлические банки вместимостью не более 1.0дм5по ГОСТ 5981 или нормативным документам, дей
ствующим на территории государства, принявшего стандарт:
- упаковку из полимерных и комбинированных материалов вместимостью не более 1.0 дм1по норматив
ным документам, действующим на территории государства, принявшего стандарт;
Допускается использовать упаковку вместимостью до 3дм5.
Допускается использование аналогичной упаковки с техническими характеристиками не ниже вышепере
численных. разрешенных в пищевой промышленности.
А.2 Стеклянные банки типа I укупоривают металлическими лакированными крышками промышленного
применения, стеклянные банки типа III - крышками для стерилизуемой продукции по ГОСТ 25749 или норматив
ным документам, действующим на территории государства, принявшего стандарт с техническими характеристи
ками не ниже ГОСТ 25749.
Упаковку из полимерных и комбинированных материалов укупоривают термосвариванием шва. термоза
печатыванием, запайкой покровными материалами.
Консервы в потребительской упаковке упаковывают в транспортную упаковку, предусмотренную норма
тивными документами, действующими на территории государства, принявшего стандарт.
Допускается упаковывание консервов вдругую транспортную упаковку, разрешенную в пищевой промыш
ленности.
Приложение Б
(рекомендуемое)
Рекомендуемые условия и сроки годности консервов
Условия и сроки годности, в течение которых консервы сохраняют свое качество при температуре от 0 *С
до 25 ’С и относительной влажности воздуха не более 75 %со дня изготовления:
- в стеклянной упаковке - три года;
- металлической упаковке с лаковым покрытием - два года;
- металлической упаковке с эмалевым покрытием - три года;
- упаковке из полимерных материалов - один год:
- упаковке из комбинированных материалов - два года.
(1] ТР ТС 021/2011
(2] ТР ТС 024/2011
(3]ТР ТС 005/2011
(4]ТР ТС 022/2011
Библиография
Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции»
Технический регламент Таможенного союза «Технический регламент на масложировую
продукцию»
Технический регламент Таможенного союза «О безопасности упаковки»
Технический регламент Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки»
УДК 664.841:006.354МКС 67.080.20
Ключевые слова; фасоль или горох со шпиком или свиным жиром в томатном соусе, консервы
Подписано в печать 01.12.2014. Формат 60х84’/а.
Уел. печ. л. 0,93. Тираж 45 экз. Зак. 4983
Подготовлено на основе электронной версии, предоставленной разработчиком стандарта
ФГУП «СТАНДАРТИНФОРМ»
ГОСТ 17649-201
4
123995 Москва. Гранатный лер.. 4.
vav
\
v
.
gostinfo.ru
info@gostinfo.ru