ГОСТ 32939—2014
М Е Ж Г О С У Д А Р С Т В Е Н Н Ы ЙС Т А Н Д А Р Т
МОЛОКО И МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
Метод определения аммиака
Milk and milk products.
Method (or determination of ammonia
Дата введения — 2016—01—01
1 Область применения
Настоящий стандарт распространяется на молоко и молочные продукты (молоко сырье, питьевое
молоко)и устанавливает ферментативный метод определения массовой концентрации аммиака.
2 Нормативные ссылки
В настоящем стандарте использованы нормативные ссылки на следующие стандарты:
ГОСТ 12.1.004—91 Система стандартов безопасности труда. Пожарная безопасность. Общие
требования
ГОСТ 12.1.005—88 Система стандартов безопасности труда. Общие санитарно-гигиенические
требования к воздуху рабочей зоны
ГОСТ 12.1.007—76 Системастандартовбезопасности труда. Вредныевещества. Классификация
и общие требования безопасности
ГОСТ 12.1.019—79 Систома стандартов безопасности труда. Электробезопасность. Общие тре
бования и номенклатура видов защиты*
ГОСТ 12.4.009—83 Система стандартов безопасности труда. Пожарная техника для защиты
объектов. Основные виды. Размещение и обслуживание
ГОСТ 12.4.021—75 Система стандартов безопасности труда. Системы вентиляционные. Общие
требования
ГОСТ OIML R 76-1—2011 Государственная система обеспечения единства измерений. Весы
неавтоматическогодействия. Часть 1. Метрологические итехнические требования. Испытания
ГОСТ 1770—74 (ИСО 1042—83. ИСО 4786—80) Посуда мерная лабораторная стеклянная.
Цилиндры, мензурки, колбы, пробирки. Общиетехнические условия
ГОСТ ISO 5725-6—2003 Точность (правильностьи прецизионность) методов и результатов изме
рений. Часть6. Использование значений точности на практике**
ГОСТ6709—72 Водадистиллированная. Технические условия
ГОСТ 9147—80 Посуда иоборудование лабораторные фарфоровые. Технические условия
ГОСТ 12026—76 Бумага фильтровальнаялабораторная. Технические условия
ГОСТ24363—80 Реактивы. Калия гидроокись. Технические условия
* На территории Российской Федерации действует ГОСТ Р 12.1.019—2009 «Система стандартов безопаснос
ти труда. Электробвзопасность. Общие требования и номенклатура видов защиты».
** На территории Российской Федерации действует ГОСТ Р ИСО 5725-6— 2002 вТочность (правильность и
прецизионность) методов и результатов измерений. Часть 6. Использование значений точности на практике».
Издание официальное
1