ГОСТ 32915—2014
ГОСТ 25336—82 Посуда и оборудование лабораторные стеклянные. Типы, основные параметры
и размеры
ГОСТ 25828—83 Гептан нормальный эталонный. Технические условия
ГОСТ 26809.1—2014 Молоко и молочная продукция. Правила приемки, методы отбора и подготов
ка проб к анализу. Часть 1. Молоко, молочные, молочные составные и молокосодержащие продукты
ГОСТ 26809.2—2014 Молоко и молочная продукция. Правила приемки, методы отбора и подготов
ка проб к анализу. Часть 2. Масло из коровьего молока, спреды, сыры и сырные продукты, плавленые
сыры и плавленые сырные продукты
ГОСТ 27752—88 Часы электронно-механические кварцевые настольные, настенные и часы-бу
дильники. Общие технические условия
ГОСТ 28498—90 Термометры жидкостные стеклянные. Общие технические требования. Методы
испытаний
ГОСТ 31665—2012 Масла растительные и жиры животные. Получение метиловых эфиров жир
ных кислот
П р и м е ч а н и е — При пользовании настоящим стандартом целесообразно проверить действие ссылоч
ных стандартов в информационной системе общего пользования — на официальном сайте Федерального
агентства по техническому регулированию и метрологии в сети Интернет или по ежегодному информационному
ука зателю « Национальные стандарты*, который опубликован по состоянию на 1 января текущего года, и по
выпускам ежемесячного информационного указателя « Национальные стандарты» за текущий год. Если
ссылочный стандарт заменен (изменен), то при пользовании настоящим стандартом следует руководствоваться
заменяющим (изменен ным) стандартом. Если ссылочный стандарт отменен без замены, то положение, а
котором дана ссылка на него, применяется в части, не затрагивающей эту ссыпку.
3 Термины и определения
В настоящем стандарте применены следующие термины с соответствующими определениями:
3.1 газовая хроматография: Метод разделения смеси веществ, основанный на распределении
компонентов между двумя несмешивающимися фазами, где подвижная фаза находится в состоянии
газа или пара — инертный газ (газ-носитель), неподвижной фазой является высокомолекулярная жид
кость. закрепленная на пористый носитель или стенки длинной капиллярной трубки.
3.2 метод внутренней нормализации: Метод определения содержания компонента в смеси,
при котором сумму каких-либо параметров, например сумму высот всех пиков или сумму их площадей,
принимают за 100 %. тогда отношение высоты отдельного пика к сумме высот или отношение площади
одного пика к сумме площадей при умножении на 100 будет характеризовать массовую долю
(%) компонента в смеси.
4 Сущность метода
Метод газовой хроматографии основан на разделении смесей разнообразных веществ, испаряю
щихся без разложения. По мере движения по хроматографической колонке разделяемая смесь многок
ратно распределяется между газом-носителем (подвижной фазой) и нелетучей неподвижной жидкой
фазой, нанесенной на инертный материал (твердый носитель), которым заполнена колонка. Компонен
ты смеси селективно задерживаются последней. Таким образом, происходит их разделение, при этом
выходящие из колонки вещества регистрируются детектором.
5 Отбор проб исследуемого продукта
Отбор проб — по ГОСТ 26809.1. ГОСТ 26809.2 или нормативным документам, действующим на
территории государств, принявших стандарт.
6 Условия проведения измерений
При выполнении измерений в лаборатории следует соблюдать следующие условия:
- температура окружающего воздуха............................(20 i 5) СС:
- относительная влажность воздуха.............................(55 i 25) %;
- атмосферное давление...................................................(95 i 10) кПа.
2