ГОСТ 14031-2014; Страница 4

или поделиться

Ещё ГОСТы из 41757, используйте поиск в верху страницы

ГОСТ 12.4.276-2014 Система стандартов безопасности труда. Средства защиты ног. Обувь специальная для защиты от электромагнитных полей. Общие технические требования и методы испытаний (Настоящий стандарт распространяется на специальную обувь с верхом из кожи, а также комбинированным с применением материалов, не поддерживающих горение, обеспечивающую защиту работающих от вредного воздействия электромагнитного поля промышленной частоты и поражения наведенным электричеством, а также полей радиочастотного диапазона (во всем используемом диапазоне радиочастот) и устанавливает общие технические требования) ГОСТ Р 56220-2014 Требования к организациям, предлагающим услуги по сопровождаемому проживанию для пожилых людей (Настоящий стандарт распространяется на организации, предлагающие услуги по сопровождаемому проживанию пожилых людей. Настоящий стандарт предназначен для организаций независимо от их форм собственности) ГОСТ Р 56221-2014 Туристские услуги. Речные круизы. Общие требования (Настоящий стандарт устанавливает общие требования к услугам речных круизов. Положения настоящего стандарта распространяются на услуги речных круизов, предоставляемые организациями различных форм собственности и индивидуальными предпринимателями)

Страница 4

Страница 1

Untitled document

ГОСТ 14031—2014

М Е Ж Г О С У Д А Р С Т В Е Н Н Ы ЙС Т А Н Д А Р Т

ВАФЛИ

Общие технические условия

Wafers. General specifications

Дата введения — 2016—01—01

1 Область применения

Настоящий стандарт распространяется на вафли и сдобные вафли с начинкой или без нее

(далее — продукт), представляющие собой мучное кондитерское изделие.

Требования, обеспечивающие безопасность продукта, изложены в 5.1.4 и 5.1.5, требования к

качеству — в 5.1.2. 5.1.3, к маркировке — в 5.3.

2 Нормативные ссылки

В настоящем стандарте использованы нормативные ссылки на следующие межгосударственные

стандарты:

ГОСТ 8.579—2002 Государственная система обеспечения единства измерений. Требования к

количеству фасованных товаров в упаковкахлюбого вида при их производстве, расфасовке, продаже и

импорте

ГОСТ 5897—90 Изделия кондитерские. Методы определения органолептических показателей

качества, размеров, массы нетто исоставных частей

ГОСТ 5898—87 Изделия кондитерские. Методы определения кислотности и щелочности

ГОСТ 5900—73 Изделия кондитерские. Методы определения влаги и сухих веществ

ГОСТ 5901—87 Изделия кондитерские. Методы определения массовойдоли золы и металломаг

нитной примеси

ГОСТ 5904— 82 Изделия кондитерские. Правила приемки, методыотбора иподготовки проб

ГОСТ 10444.12—2013 Микробиология пищевых продуктов и кормовдля животных. Методы выяв

ления иподсчета количествадрожжей и плесневых грибов

ГОСТ 10444.15—94 Продукты пищевые. Методы определения количества мезофильных аэроб

ных и факультативно-анаэробныхмикроорганизмов

ГОСТ 15846—2002 Продукция, отправляемая в районы Крайнего Севера и приравненные к ним

местности. Упаковка, маркировка, транспортирование ихранение

ГОСТ 26669—85 Продукты пищевые и вкусовые. Подготовка проб для микробиологических ана

лизов

ГОСТ 26670—91 Продукты пищевые. Методы культивирования микроорганизмов

ГОСТ 26927—86 Сырье и продукты пищевые. Методы определения ртути

ГОСТ 26929—94 Сырье ипродукты пищевые. Подготовка проб. Минерализациядля определения

содержания токсичныхэлементов

ГОСТ 26930—86 Сырье и продукты пищевые. Методопределения мышьяка

ГОСТ 26932—86 Сырье и продукты пищевые. Методопределения свинца

ГОСТ 26933—86 Сырье и продукты пищевые. Методопределения кадмия

Издание официальное