ГОСТ 32810—2014
Приложение ДБ
(справочное)
Содержание раздела IV UNECE STANDARD FFV-59:2010
в части исключенного термина «продукция, подверженная деградации»
Т а б л и ц а ДБ.1
Раздел, пунктМодификация
FFV-59:2010
IV. А. II), III)
UNECE STANDARDЗаменено:
«IV. Положения, касающиеся допусков
I) Первый сорт
В общей сложности допускается наличие 10 % по количеству или весу корневых и
клубневых овощей, не соответствующих требованиям этого сорта, но отвечающих тре
бованиям второго сорта. В пределах этого допуска не более 1 % общего количества мо
жет составлять продукция, которая не удовлетворяет ни требованиям качества второго
сорта, ни минимальным требованиям, или продукция, подверженная деградации.
II) Второй сорт
В общей сложности допускается наличие 10 % по количеству или весу корневых и
клубневых овощей, не удовлетворяющих ни требованиям этого сорта, ни минимальным
требованиям. В пределах этого допуска не более 2 % общего количества может состав
лять продукция, подверженная деградации.»
ГОСТ 32810—2014
(UNECE STANDARD
FFV-59:2010)
5.2, таблица 1
Массовая доля корнеплодов с отклонениями. %. не более:
для первого сорта — 10.0. для второго сорта — 15.0.
в т. ч. не соответствующих требованиям товарного сорта:
для первого сорта — 10.0’". для второго сорта — 10.0.
’*• В т. ч. свежей редьки, не отвечающей требованиям второго сорта, не более
1.0%.
П р и м е ч а н и е — В настоящем стандарте по отношению к стандарту UNECE STANDARD FFV-59.2010
(раздел IV) исключено допускаемое содержание «продукции, подверженной деградации» в связи с отсутствием
термина и определения такой категории («продукция, подверженная деградации») в нормативных документах на
плодоовощную продукцию в Российской Федерации.
10