ГОСТ 32715—2014
6.11 Определение токсичных элементов:
- свинца - по ГОСТ 26932. ГОСТ 30178. ГОСТ 30538:
- мышьяка - по ГОСТ 26930. ГОСТ 30538;
- кадмия - по ГОСТ 26933. ГОСТ 30178. ГОСТ 30538:
- ртути - по ГОСТ 26927.
6.12 Подготовка проб к минерализации - по ГОСТ 26929.
6.13 Идентификацию продукции проводят по документам, действующим на территории госу
дарства. принявшего стандарт.
7 Транспортирование и хранение
7.1 Транспортирование ликерных вин, ликерных вин ЗГУ и ликерных вин ЗНМП - по ГОСТ
32061.
7.2 Ликерные виноматериалы транспортируют железнодорожным транспортом в крытых транс
портных средствах и специальных железнодорожных цистернах, а также водным, автомобильным
транспортом в транспортной упаковке, соответствующей требованиям [3]. или в автомобильных цис
тернах по ГОСТ 9218 в соответствии с правилами перевозки грузов, действующими на транспорте
данного вида.
Цистерны должны быть эмалированными или из нержавеющей стали, разрешенной для контак
та с продуктом данного вида. Допускается ликерные виноматериалы транспортировать в цистернах с
другим защитным покрытием или изготовленных из других материалов, разрешенных для контакта
с продуктом данного вида.
7.3 Хранение ликерных вин. ликерных вин ЗГУ и ликерных вин ЗНМП - по ГОСТ 32061.
7.4 Ликерные виноматериалы хранят в дубовой упаковке и резервуарах, в вентилируемых, не
имеющих посторонних запахов помещениях или на открытых площадках. Резервуары должны быть
эмалированными или из нержавеющей стали, разрешенной для контакта с продуктом данного вида.
Допускается хранить ликерные виноматериалы в резервуарах с другими защитными покрытиями или
изготовленных из других материалов, разрешенных для контакта с продуктом данного вида.
7.5 Срок годности ликерных вин всех категорий не ограничен при соблюдении условий хране
ния и транспортирования.
5