ГОСТ 32286-2013
8.3Для определения качества свежих слив, правильности упаковывания и маркирования,
массы нетто упаковочной единицы на соответствие требованиям настоящего стандарта от
партии продукции из разных мест отбирают выборку, объем которой указан в таблице 2.
Т а б л и ц а 2
Объем партии, число
упаковочных единиц, шт.
Объем выборки, число отбираемых упаковочных
единиц, шт.
До 500 включ.
Св. 500 до 1000 включ.
Св. 1000 до 5000 включ.
Св. 5000 до 10000 включ.
Более 10000
15
20
25
30
30 и дополнителыю на каждые 500 полных и
неполныхупаковочныхединицпоодной
упаковочной единице
П р и м е ч а н и е - При объеме партии менее 15 упаковочных единиц в выборку отбирают
все упаковочные единицы.
8.4 Из каждой отобранной в выборку упаковочной единицы из разных мест отбирают
точечные пробы массой не менее 10 % плодов. Из точечных проб составляют объединенную
пробу свежих слив массой не более 10 кг. которую анализируют. Результаты проверки
распространяют на всю партию.
8.5 После проверки отобранные упаковочные единицы присоединяют к партии слив.
8.6 Качество свежих слив в поврежденных упаковочных единицах проверяют отдельно и
результаты распространяют только на продукцию, находящуюся в этих упаковочных единицах.
8.7 Контроль показателей качества, массы нетто, качества упаковки и маркировки
проводят для каждой партии слив.
8.8 Порядок и периодичность контроля за содержанием токсичных элементов, пестицидов,
радионуклидов устанавливает изготовитель в программе производственного контроля согласно
нормативным правовым актам государства, принявшего стандартс.
9 Методы контроля
9.1 Качество упаковки и маркировки упаковочных единиц, отобранных
по 8.3. оценивают на соответствие требованиям настоящего стандарта визуально.
9.2 Проверке по качеству подлежат все сливы в отобранных по 8.3 упаковочных единицах,
из которых составлена объединенная проба.
9.2.1 Применяют следующие cpedcniea измерений:
весы для статического взвешивания по ГОСТ 29329 среднего класса точности с
наибольшим пределом взвешивания 25 кг. ценой повероч>юго деления в=50 г и пределом
допускаемой погрешности ±1.0 в:
- линейка металлическая по ГОСТ 427 длиной 300 мм. ценой деления 1 мм и погрешностью
измерений ± 0.1 мм:
- штангенциркуль по ГОСТ 166 с погрвШ
1
Юстью измерений 0.05-0.1 мм 1-го или 2-го
класса.
Допускаетсяприменениедругихсредствизмеренийсметрологическими
характеристиками не ниже указанных.
9.2.2 Отобранные в выборку упаковочнью единицы фасованной продукции поочередно
взвешивают, определяют массу брутто, нетто и тары в килограммах. Для определения средней
массы нетто упаковочной единицы фасованных слив взвешивают без выбора десять упаковочных
единиц.
Отобранную выборку слив в транспортной таре взвешивают одновременно.
Результаты взвешивания записывают с точностью до второго десятичного знака.
9.2.3 Общую массу т. кг. слив в объединенной пробе определяют суммированием значений,
полученных по 9.2.2.
9.2.4 Плоды слив в объединенной пробе рассортировывают на фракции по показателям,
установленным в таблице 1.
’’ Для государств участников Таможенного союза -по
/
1].
6