Хорошие продукты и сервисы
Наш Поиск (введите запрос без опечаток)
Наш Поиск по гостам (введите запрос без опечаток)
Поиск
Поиск
Бизнес гороскоп на текущую неделю c 29.12.2025 по 04.01.2026
Открыть шифр замка из трёх цифр с ограничениями

ГОСТ 32201-2013; Страница 12

или поделиться

Ещё ГОСТы из 41757, используйте поиск в верху страницы ГОСТ 31227-2013 Добавки пищевые. Натрия цитраты Е331. Общие технические условия (Настоящий стандарт распространяется на пищевую добавку цитраты натрия Е331, представляющую собой 1-замещенные (i), 2-замещенные (ii) и 3-замещенные (iii) натриевые соли лимонной кислоты и предназначенную для использования в пищевой промышленности) ГОСТ 32226-2013 Мясо. Разделка конины и жеребятины на отрубы. Технические условия (Настоящий стандарт распространяется на отрубы из конины и жеребятины бескостные и на кости, предназначенные для реализации в торговле, сети общественного питания и промышленной переработки) ГОСТ EN 15835-2013 Продукты пищевые. Определение охратоксина А в продуктах на зерновой основе для питания грудных детей и детей раннего возраста. Метод ВЭЖХ с применением иммуноаффинной колоночной очистки экстракта и флуориметрического детектирования (Настоящий стандарт устанавливает метод определения охратоксина А в продуктах на зерновой основе для питания грудных детей и детей раннего возраста с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с применением очистки экстракта на колонке с иммуноаффинным сорбентом и флуориметрическим детектированием. Метод прошел валидацию путем межлабораторных испытаний проб, загрязненных охратоксином А естественным и искусственным путем, в диапазоне содержания от 0,050 мкг/кг до 0,217 мкг/кг. Подробная информация о валидации метода приведена в разделе 8 и в приложении В. Дополнительные исследования показали, что метод применим в отношении продуктов для детского питания на зерновой основе, в состав которых входят восемь различных типов злаковых культур, мед и какао при содержании охратоксина А до 3,540 мкг/кг)
Страница 12
Страница 1 Untitled document
ГОСТ 322012013
Приложение Б
(справочное)
Результаты межлабораторных испытаний
Межлабораторные испытания были организованы в рамках Европейского союза, в которых определение
общего триптофана, извлеченного с помощью гидролиза, было проведено на трех пробах в 12 лабораториях. Для
каждой пробы было проведено пять повторных анализов. Результаты приведены в таблице Б.1.
Т а б л и ц а Б.1
Наименование показателе
Проба 1.
Корм для
свиней
Проба 2.
Корм для свикеи.
обогащенный
L-триптофаноы
Проба 3.
Концентрированный
коры для свиней
Количество лабораторий, представивших результаты
12
12
12
Количество приемлемых результатов испытаний ла
бораторий
50
55
50
Среднее значение х, г/кг
2.42
3.40
4.22
Стандартное отклонение повторяемости s.., г/кг
0.05
0.05
0.08
Относительное стандартное отклонение повторяе
мости. %1.91.61.9
Предел повторяемости r(= 2.8s,). г/кг0.140.140.22
Стандартное отклонение воспроизводимости s,. г/кг0.150.200.09
Относительное стандартное отклонение воспроизво
димости. %6.36.02.2
Предел воспроизводимости. R (= 2.8s*). г/кг0.420.560.25
В других межлабораторных испытаниях определение свободного триптофана с помощью экстракции было
проведено на двух пробах а 13 аккредитованных лабораториях. Для каждого образца было проведено пять повтор
ных анализов. Результаты приведены в таблице Б.2.
Т а б л и ц а 6.2
Наименование показателя
Проба 4.
Смесь пшеницы и сои
Проба 5.
Смесь пшеницы и сои
(образец 4) с добавлением
триптофана <0.457 г/кг)
Количество лабораторий, представивших результаты
12
12
Количество приемлемых результатов испытаний ла
бораторий
55
60
Среднее значение х. г/кг
0.391
0.931
Стандартное отклонение повторяемости s,, г/кг
0.005
0.012
Относительное стандартное отклонение повторяе
мости. %1.341.34
Предел повторяемости r(« 2.8s,), г/кг0.0140.034
Стандартное отклонение воспроизводимости s,. г/кг0.0180.048
Относительное стандартное отклонение воспроизво
димости. %4.715.11
Предел воспроизводимости R (= 2.8s*). г/кг0.050.134
8