ГОСТ 32044.1—2012
(ISO 5983-1:2005)
W,,- массовая доля азота в анализируемой пробе (IVл илиIVv ). г/кг;
^„=
,
-^-
,
)
Массовую долю сырого протоина в анализируемой пробе. WnP %. рассчитывают по формуле
6 250,1
(
4
где 6.25 - коэффициент пересчета массовой доли азота на массовую долю сырого протеина;
W,)- массовая доля азота в анализируемой пробе ( И7., или WH ), г/кг;
0.1 - коэффициент пересчета единиц массовой доли, грамм на килограмм на процент.
Результат записывают с точностью до 1 г/кг или 0.1 % (массовая доля).
(ISO 5983-1:2005/Сог.1:2008)
11 Прецизионность
11.1 Межлабораторные испытания
Результаты межлабораторных испытаний в отношении прецизионности метода определения
массовой доли сырого протеина приведены в приложении А. Значения, полученные в этих испытаниях, не
могут быть применены образцам, отличающимся от описанных в настоящем стандарте и содер жащим
другую массовую долю сырого пролюина.
11.2 Повторяемость (сходимость)
Абсолютное расхождение между результатами двух отдельных независимых испытаний, полу
ченными одним и тем же методом на одной лабораторной пробе в одной и той же лаборатории од ним
и тем же оператором на одном и том же экземпляре оборудования в течение короткого проме жутка
времени, не должно превышать более чем в 5 % случаев предел повторяемости, г, %. рассчи танный
по формуле
/■= 0,3 + 0,008 •IVap ,(5)
где 0,3 - постоянная величина. %:
0.008 - коэффициент;
Wrp- среднеарифметическое значение результатов двух параллельных
определений массовой доли сырого протеина. %.
11.3 Воспроизводимость
Абсолютное расхождение между результатами двух олэдвльных испытаний, полученными одним
и тем же методом на одной лабораторной пробе в разных лабораториях разными операторами на
различных экземплярах оборудования, не должно превышать более чем в 5 % случаев предел вос
производимости. R. %. рассчитанный по формуле
R = 1,3 + 0,027 И7^ ,Гб)
где1,3- постоянная величина, %;
0,027 - коэффициент;
Wrp- среднеарифметическое значение результатов двух параллельных
определений массовой доли сырого протеина. %.
12 Протокол испытания
Протокол испытания должен включать следующее:
- всю информацию, необходимую для полной идентификации пробы;
- используемый метод отбора проб, если известен;
- используемый метод испытания со ссылкой на настоящий стандарт;
- все обстоятельства, не указанные в настоящем стандарте или рассматриваемые как не
обязательные, которые могли повлиять на результат(ы) испытания;
- полученный результат испытания или среднеарифметическое значение двух испытаний, если
проверена повторяемость.
6