ГОСТ Р 55462-2013
Приложение Б
(рекомендуемое)
Условия хранения и срок хранения желе
Б.1 Желе хранят при температуре от 0 °С до 25 °С и относительной влажности воздуха не бо
лее 75 %.
Б.2 Рекомендуемый срок хранения при данных условиях, в течение которых желе сохраняют
свое качество, со дня изготовления, не более:
- стерилизованных (пастеризованных):
в стеклянной упаковке - один год.
в упаковке из полимерных и комбинированных материалов - один год:
- нестерилизованных (с консервантом):
в стеклянной упаковке - шесть месяцев:
в упаковке из полимерных и комбинированных материалов - шесть месяцев.
7