ГОСТ ISO 1841-2—2013
УДК 637.5.04/.07:006.354МКС 67.120.10ЮТ
Ключевые слова: мясо, мясные продукты, массовая доля хлоридов, потенциометрический метод, оп
ределение, сущность метода, реактивы, оборудование, отбор проб, подготовка пробы, порядок опре
деления. расчет, точность, протокол испытаний
6