ГОСТ Р 55286-2012
Библиография
[1]
ТР ТС 021/2011О безопасности пищевой продукции
[
2
]
Санитарно-гигиенические требования к производству продуктов на мясной основе для
питания детей раннего возраста от 18.12.2000 г.
[
3
]
Инструкция по санитарно-микробиологическому контролю тушек, мяса птицы, птицепро-
дуктов, яиц и яйцепродуктов на птицеводческих и птицеперерабатывающих предприяти
ях, утвержденная Главным управлением ветеринарии с Государственной ветеринарной
инспекцией. М., 1990 г.
[4]
Правила ветеринарного осмотра убойных животных и ветеринарно-санитарной эксперти
зы мяса и мясных продуктов, утвержденные Главным управлением ветеринарии Мин
сельхоза, М.,1988 г.
[5]
Ветеринарно-санитарные
правила № 4261 - 87
Ветеринарно-санитарные правила для предприятий (це-
хов) переработки птицы, производства яйцепродуктов. ут
вержденные Госагропромом и Минздравом СССР. М„ 1987
г.
[
6
]
Инструкция о порядке санитарно-технического контроля консервов на производственных
предприятиях, оптовых базах, в розничной торговле и на предприятиях общественного
питания, утвержденная 21.07.1992 г.
[7]
Единые ветеринарные (ветеринарно-санитарные) требования, предъявляемые к това
рам. подлежащим ветеринарному контролю (надзору), утвержденные Решением Комис
сии Таможенного союза № 317 от 18 июня 2010 г., с изменениями
[8]
СанПиН 2.3.2.1940-2005Организация детского питания
с изменениями
Технический регламент на молоко и молочную продукцию
[9]
ФЗ No 88-ФЗ от 12 июня
2008 г.
[
10
]
ТР ТС 024/2011
[
11
]
СанПиН 2.1.4.1074-2001
[
12
]
ТР ТС 022/2011
[13]
ТР ТС 005/2011
[14]МУ 2.3.2.1917-2004
[15]МУК 4.1.985-2000
[16]МУ 5178-90
[17]
МУК 4.1.986-2000
[18]МУК 4.4.1.011-93
[19]МУ 3049-84
Технический регламент на масложировую продукцию
Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды
централизованных систем питьевого водоснабжения. Кон
троль качества
Пищевая продукция в части ее маркировки
О безопасности упаковки
Порядок и организация контроля за пищевой продукцией,
полученной из/или с использованием сырья растительного
происхождения, имеющего генетически модифицирован
ные аналоги
Определение содержания токсичных элементов в пищевых
продуктах и продовольственном сырье. Методика авто
клавной пробоподготовки
Методические указания по определению ртути в пищевых
продуктах
Методика выполнения измерений массовой доли свинца и
кадмия в пищевых продуктах и продовольственном сырье
методом электротермической атомно-абсорбционной спек
трометрии
Определение летучих N-нитрозаминов в продовольствен
ном сырье и пищевых продуктах
Методические указания по определению остаточных коли
честв антибиотиков в продуктах животноводства
10