ГОСТ Р 55315—2012
Н А Ц И О Н А Л Ь Н Ы ЙС Т А Н Д А Р ТР О С С И Й С К О ЙФ Е Д Е Р А Ц И И
ВИСКИ РОССИЙСКИЙ
Технические условия
Russian whisky.
Specifications
Дата введения — 2014—01—01
1 Область применения
Настоящий стандарт распространяется наспиртной напиток — Российский виски (далее — виски).
Требования, обеспечивающие безопасность продукта, изложены в 4.1.4, 4.1.5, требования к
качеству продукта — в 4.1.3.4.1.4, к маркировке — в 4.4.
2 Нормативные ссылки
В настоящем стандарте использованы нормативныессылки на следующие стандарты:
ГОСТ Р 51074—2003 Продукты пищевые. Информация для потребителя. Общие требования
ГОСТ Р 51135—2010 Изделияликероводочные. Правила приемки и методы анализа
ГОСТ Р 51474—99 Упаковка. Маркировка, указывающая на способ обращения с грузами
ГОСТ Р 51675—2000 Ящики полимерные многооборотныедля бутылокс пищевыми жидкостями
ГОСТ Р 51710—2001 Спирт этиловый. Методопределения наличия фурфурола
ГОСТ Р 51766—2001 Сырье и продукты пищевые. Атомно-абсорбционный метод определения
мышьяка
ГОСТ Р 51823—2001 Алкогольная продукция и сырье для ее производства. Метод инверсион-
но-вольтамперометрического определения содержания кадмия, свинца, цинка, меди, мышьяка, ртути,
железа иобщего диоксида серы
ГОСТ Р 52061—2003 Солод ржаной сухой. Технические условия
ГОСТ Р 52190—2003 Водки и изделияликероводочные. Термины иопределения
ГОСТ Р 52194—2003 Водки и водки особые. Изделия ликероводочные. Упаковка, маркировка,
транспортирование и хранение
ГОСТ Р 52473—2005 Спиртэтиловый из пищевого сырья. Правила приемки и методы анализа
ГОСТ Р 52554—2006 Пшеница. Технические условия
ГОСТ Р 53049—2008 Рожь. Технические условия
ГОСТ Р 53396—2009 Сахар белый. Техническиеусловия
ГОСТ Р53921—2010 Бутылкистеклянныедляалкогольнойи безалкогольной пищевойпродукции.
Общиетехнические условия
ГОСТ Р55313—2012 Спирт этиловыйизпищевогосырья инапиткиспиртные. Методорганолепти
ческого анализа
ГОСТ 21—94 Сахар-песок. Технические условия
ГОСТ 9142—90 Ящики из гофрированного картона. Общие техническиеусловия
ГОСТ 10117.2—2001 Бутылки стеклянныедля пищевыхжидкостей. Типы, параметры иосновные
размеры
ГОСТ 12290—89 Картон фильтровальныйдля пищевыхжидкостей. Технические условия
Издание официальное
1