ГОСТ 31767—2012
4.2 Требования к сырью
Для изготовления продукта применяют следующее сырье, разрешенное к применению в пчеловод
стве в установленном порядке:
- молочко маточное пчелиное по ГОСТ 28888;
- лактозу;
- глюкозу по ГОСТ 6038.
Все используемое сырье должно соответствовать санитарным правилам и нормам, гигиеническим
нормативам, действующим на территории государства, принявшего стандарт.
4.3 Упаковка
4.3.1 Упаковывание адсорбированного молочка — по ГОСТ 28888.
4.3.2 Адсорбированное молочко фасуют и упаковывают в чистые, сухие, без постороннего запа
ха и повреждений, плотно закрывающиеся банки из темного стекла по ГОСТ 5117.2 вместимостью не
более 1дм3.
Допускается упаковка в другую потребительскую тару, изготовленную из материалов, обеспечива
ющих сохранность и качество продукта и разрешенных к применению в установленном порядке.
4.3.3 Пределы допустимых отрицательных отклонений массы продукта в одной упаковочной еди
нице от номинальной — по ГОСТ 8.579.
Стеклянные банки с адсорбированным молочком упаковывают в транспортные пакеты по
ГОСТ 23285 и транспортные ящики по ГОСТ 13358, ГОСТ 13512 и ГОСТ 13516.
4.3.4 Адсорбированное молочко, предназначенное для транспортирования в районы Крайнего
Севера и приравненные к ним местности, упаковывают по ГОСТ 15846.
4.3.5 Тара, применяемая для упаковки адсорбированного молочка, должна быть чистой, сухой,
без повреждения и постороннего запаха.
4.4 Маркировка
4.4.1 Маркирование каждой единицы потребительской тары с адсорбированным молочком лю
бым способом, обеспечивающим четкое ее обозначение, с указанием на этикетке или непосредственно
на потребительской таре:
- наименования продукта.
- наименования и местонахождения изготовителя [юридический адрес, включая страну, и. при не
совпадении с юридическим адресом, адрес(а) производств(а)];
- наименования организации на территории государства, принявшего стандарт, уполномоченной
изготовителем на принятие претензий от потребителя на ее территории (при наличии);
- товарного знака изготовителя (при наличии):
- массы нетто;
- энергетической ценности;
- условий и срока хранения;
- даты изготовления, расфасовки;
- обозначения настоящего стандарта:
- информации о подтверждении соответствия.
4.4.2 Маркировка транспортной тары — по ГОСТ 14192 с нанесением предупредительных знаков
«Хрупкое. Осторожно». «Верх». «Беречь от влаги».
Каждая упаковочная единица должна иметь ярлык с указанием:
- наименования продукта.
- наименования и местонахождения изготовителя [юридический адрес, включая страну, и. при не
совпадении с юридическим адресом, адрес(а) производств(а)];
- наименования организации на территории государства, принявшего стандарт, уполномоченной
изготовителем на принятие претензий от потребителя на ее территории (при наличии);
- товарного знака изготовителя (при наличии).
- количества упаковочных единиц;
- номера партии;
- массы брутто и нетто;
- даты изготовления, расфасовки (упаковки):
- условий хранения;
- срока годности;
- обозначения настоящего стандарта.
з