ГОСТ 31714—2012
ГОСТ 2603—79 Реактивы. Ацетон. Технические условия
ГОСТ 4204—77 Реактивы. Кислота серная. Технические условия
ГОСТ 6709—72 Водадистиллированная. Технические условия
ГОСТ 9262—77 Реактивы. Кальция гидроокись. Технические условия
ГОСТ 20301—74 Смолы ионообменные. Аниониты. Технические условия
ГОСТ 25336—82 Посуда иоборудование лабораторные стеклянные. Типы, основные параметры
и размеры
ГОСТ 26313—84Продукты переработкиплодовиовощей. Правила приемки, методыотбора проб
ГОСТ 26671—85 Продукты переработки плодовиовощей, консервы мясныеи мясорастительные.
Подготовка пробдля лабораторных анализов
ГОСТ 29169—91 (ИСО 648—77) Посуда лабораторная стеклянная. Пипетки с одной отметкой
ГОСТ 29227—91 (ИСО 835-1—81) Посуда лабораторная стеклянная. Пипетки градуированные.
Часть 1. Общие требования
П р и м е ч а н и е — При пользовании настоящим стандартом целесообразно проверить действие ссылоч-
ныхстандартовло указателю «Национальныестандарты».составленному по состоянию на 1января текущего года, и
по соответствующим информационным указателям, опубликованным в текущем году. Если ссылочный стандарт
заменен (изменен), то при пользовании настоящим стандартом следует руководствоваться заменяющим (изменен
ным) стандартом. Если ссылочный стандарт отменен без замены, то положение, в котором дана ссылка на него,
применяется в части, не затрагивающей эту ссылку.
3 Термины, определения, обозначения и сокращения
3.1 Внастоящемстандартепримененытермины по(1].а такжеследующийтерминссоответствую-
щим определением:
3.1.1 изотопный состав углерода: Величина в^Срдо, выраженная в промилле, представляю
щая собой отклонение от международногостандарта PDB и характеризующая относительную распрос
траненность изотопов данного элемента, выражаемую обычно в виде отношения редкого изотопа
углерода с массой 13 к распространенномуизотопус массой 12 (13С/,2С).
3.2 В настоящем стандарте применены следующие сокращения и обозначения:
промилле (%о) — одна тысячнаядоля числа или 1/10 процента;
13С/,2С — соотношениеизотопов углерода с массами 13и 12 в анализируемой пробе:
б^Сров — изотопный составуглеродаотносительномеждународногостандарта PDB. в промилле.
IAEA—СЗ — стандарт Международногоагентства по атомной энергии (International Atomic Energy
Agency)для определения изотопногосостава углерода растительной ткани;
IAEA—С4. IAEA—С5 — универсальныестандарты Международногоагентствапоатомнойэнергии
(InternationalAtomic EnergyAgency);
IAEA—C6 — стандарт Международного агентства по атомной энергии (International Atomic Energy
Agency)для определения изотопного состава углерода сахаросодержащих компонентов соков и соко
вой продукции;
IRMS/SIRA — масс-спектрометрия изотопныхсоотношений/анализсоотношенийстабильныхизо
топов (Isotope Ratio Mass Spectrometry/Stable Isotope Ratio Analysis):
NBS 22 — стандарт Национальногобюро стандартов США;
PDB — международный стандарт изотопногосостава углерода (Pee Dee Belemnite);
VPDB — Венский стандарт изотопного состава углерода (Vienna Pee Dee Belemnite from Pee Dee
formation ofSouth Carolina);
МАГАТЭ — Международное агентство по атомной энергии (InternationalAtomic EnergyAgency).
4 Сущность метода
Изотопный состав углерода 513СРОВ определяют методом масс-спектрометрии стабильных изо
топов, основанным наодновременном точном измерении масс44 и46. характерныхдля всехизотопных
комбинацийэлементовв газообразнойдвуокиси углерода, образующейсяпри полномсжиганиисахаров
и/или растительной ткани.
5 Отбор и подготовка проб
5.1 Отбор проб — по ГОСТ26313. подготовка проб — по ГОСТ26671.
2