ГОСТ 31714—2012
деления изотопного состава углерода растительной ткани анализируемой пробы — в 9.2 и
приложении Б.
9.1 Определение изотопного состава углерода сахаросодержащих компонентов
9.1.1 Предел повторяемости (сходимости)
Абсолютное расхождениемеждудвумя отдельными результатами, полученными однимсотрудни
ком для одной и той же пробы и на одном и том же оборудовании за наименьший отрезок времени, не
должно превышать предел повторяемости (сходимости)гболеечем в 5 % случаев.
Установленные значения предела повторяемости (сходимости)составляют:
- для апельсинового сока/•=0.26%о;
- ананасовогосока г =0,42 %о;
- свекловичного сахара г =0.17 %<>;
- тростниковогосахарал=0.29%о.
9.1.2 Предел воспроизводимости
Абсолютное расхождение между двумя отдельными результатами, полученными в двух разных
лабораториях поодной и той же пробе, недолжно превышатьпредел воспроизводимости Rболеечем в 5
% случаев.
Установленные значения предела воспроизводимости составляют:
- для апельсинового сока R =0.66 ‘X»:
- ананасовогосокаК =0,72%<>;
- свекловичного сахара R=0.87%о;
- тростниковогосахара R= 0.60%о.
9.2 Определение изотопного состава углерода растительной ткани
9.2.1 Предел повторяемости (сходимости)
Абсолютное расхождение междудвумя отдельными результатами, полученными однимсотрудни
ком по одной и той же пробе и на одном и том же оборудовании за наименьший отрезок времени, не
должно превышать предел повторяемости (сходимости)гболеечем в 5 % случаев.
Установленные значения предела повторяемости (сходимости)составляют:
- для апельсинового сока г= 0,32%о:
- апельсинового сока с добавленным сахаром г= 0,31 %о;
- грейпфрутовогосока г= 0.26%о;
- грейпфрутовогосока с добавленным сахаром г= 0,45%о:
- ананасового сока г= 0.42 %о;
- ананасовогосока сдобавленным сахаром г=0,46%о.
9.2.2 Предел воспроизводимости
Абсолютное расхождение между двумя отдельными результатами, полученными в двух разных
лабораториях поодной итойже пробе, недолжно превышатьграницу воспроизводимостиRболеечем в 5
% случаев.
Установленные значения предела воспроизводимости составляют:
- для апельсинового сока Я?= 1.03%»;
- апельсинового сока с добавленным сахаром г= 0.92 %о:
- грейпфрутового сока R =0,78%о;
- грейпфрутового сока с добавленным сахаром г- 2,35
- ананасового сока R - 3.00%о;
- ананасовогосока сдобавленным сахаром г=2,08%о.
9.3 Прецизионность метода
Подпрецизионностью методапонимаютхарактеристикуизмерения, отражающую степеньблизос
ти его результатовк истинному значению измеряемой величины.
Количественной мерой прецизионности служит величина стандартного отклонения повторяемос
ти (сходимости) для п = 10. где п — число измерений одной пробы стандартной двуокиси углерода по
6
.
1
.
2
.
Стандартное отклонение sr рассчитывают по формуле
(
3
)
7