ГОСТ 31691—2012
3 Сущность метода
Методоснованнаэкстракции зоараленонаизпробыхлороформом, очисткеполученногоэкстракта
иопределении зеараленона методом обращенно-фазовойжидкостной хроматографии сфлуориметри-
ческим или фотометрическимдетектированием.
4 Средства измерений, стандартные образцы, вспомогательное
оборудование, реактивы, материалы
Жидкостныйхроматографс флуориметричесхим(слектрофлуориметрическим)детектором, обес
печивающим возбуждение флуоресценции в диапазоне длин волн (270 * 20) нм и регистрацию интен
сивности флуоресценции в диапазоне длин волн от 450 до 470 нм или с фотометрическим
(спектрофотометрическим) детектором, позволяющим проводить измерения оптической плотности в
диапазоне длин волн (270 i 20) нм. Применяемыйдетектор должен обеспечиватьпредел обнаружения
зеараленона в подвижной фазе не более 0.1 мкг/см3. Метрологические характеристики метода не
зависятот вида используемогодетектора.
Хроматографическая колонка с обращенно-фазовым сорбентом, имеющая эффективность не
менее 40000 теоретических тарелок на метр по пику зеараленона. например Кромасил С18 длиной
150 мм ивнутренним диаметром 2.1 мм.
Предколонка. заполненная обращенно-фазовым сорбентом.
Весы лабораторные общего назначения среднего класса точности с наибольшим пределом взве
шивания 200 г по ГОСТ 24104 иценой наименьшего деления 0.01 г.
Пипетки градуированные 2класса точности вместимостью 1.5.10 см3 по ГОСТ29227.
Колбы мерные 2 класса точности вместимостью 100.200. 500 см3 по ГОСТ 1770.
Цилиндры мерные 2 класса точности вместимостью 50.100.250 см3по ГОСТ 1770.
Стандартные образцы состава раствора зеараленона в ацетонитриле номинального значения
массовой концентрации 100 мкг/см3и погрешностью аттестованного значения не более ± 5.0 мкг/см3.
Испаритель роторный ИР-1М2 или аналогичный.
Насос лабораторный вакуумный, мембранный или водоструйный по ГОСТ 25336. обеспечиваю
щий разрежениеот 2.5до ЮкПа.
Устройстводля перемешивания проб, обеспечивающее частоту вращениядо 120 мин’1.
Измельчитель проб, обеспечивающий их измельчениедо частиц менее 1мм.
Шкаф сушильный, обеспечивающий температурудо 200 *С.
Холодильникбытовой.
Сито с отверстиямидиаметром 1мм.
Бумага индикаторная универсальная для диапазона значений pH от 1до 10 или pH-метр любого
типа сдиапазоном измерений pH от 1 до 14 с пределомдопускаемой абсолютной погрешности не более
±
0
.
1
.
Воронкиделительные вместимостью 100 или 250см3по ГОСТ 25336.
Воронки химические по ГОСТ 25336.
Колбы плоскодонные вместимостью 100,1000 см3по ГОСТ25336.
Колбы остродонныедля упаривания вместимостью 10 или 50 см3 по ГОСТ 25336.
Фильтры бумажные «красная лента».
Водадистиллированная по ГОСТ6709 или водадля лабораторного анализа по[1] первой степени
чистоты.
Натрий сернокислый безводный по ГОСТ4166, х. ч.
Ацетонитрил для жидкостной хроматографии, оптическая плотность при 200 нм — не более 0.025
относительнодистиллированной воды, массоваядоля воды — не более 0.03%.
Хлороформ по ГОСТ 20015, очищенный.-
Натрия гидроксид по ГОСТ4328. х. ч.
Ортофосфорная кислота по ГОСТ6552, х. ч.
Кислота сернаяпо ГОСТ4204, ч. д. а.
Азот газообразный по ГОСТ9293.
Допускается использование других средств измерений, стандартных образцов, материалов и
реактивов, имеющих аналогичные или лучшие метрологические итехнические характеристики.
2