ГОСТ 31633— 2012
М Е Ж Г О С У Д А Р С Т В Е Н Н Ы ЙС Т А Н Д А Р Т
МОЛОКО И МОЛОЧНАЯ ПРОДУКЦИЯ
Определенно массовой доли молочного жира методом
фотоколориметрирования
Milk and milk products.
Determination of mass portion of milk fat using photocotonmetry method
Дата введения — 2013— 07— 01
1 Область применения
Настоящий стандарт распространяется на молоко и молочную продукцию (сырые сливки, сырое
молоко, питьевые сливки, питьевое молоко) иустанавливает метод определения массовойдоли молоч
ного жира методом фотоколориметрирования.
2 Нормативные ссылки
В настоящем стандарте использованы нормативные ссылки на следующие межгосударственные
стандарты:
ГОСТ 12.1.004— 91 Система стандартов безопасности труда. Пожарная безопасность. Общие
требования
ГОСТ 12.1.005— 88 Система стандартов безопасности труда. Общие санитарно-гигиенические
требования квоздуху рабочей зоны
ГОСТ 12.1.007— 76 Система стандартов безопасности труда. Вредные вещества. Классификация
и общие требования безопасности
ГОСТ 12.1.019— 79 Система стандартов безопасности труда. Электробезопасность. Общие тре
бования и номенклатура видов защиты
ГОСТ 12.4.009— 83 Система стандартов безопасности труда. Пожарная техника для защиты объ
ектов. Основные виды. Размещение и обслуживание
ГОСТ 12.4.021— 75 Система стандартов безопасности труда. Системы вентиляционные. Общие
требования
ГОСТ 1770— 74 (ИСО 1042— 83, ИС04788— 80) Посуда мернаялабораторная стеклянная. Цилин
дры. мензурки, колбы, пробирки. Общие технические условия
ГОСТ 3622— 68 Молоко и молочные продукты. Отбор проб и подготовка их киспытаниям
ГОСТ ISO 5725-6— 2003 Точность (правильность и прецизионность) методов и результатов изме
рений. Часть 6. Использование значений точности на практике
ГОСТ 6709— 72 Вода дистиллированная. Технические условия
ГОСТ 12026— 76 Бумага фильтровальная лабораторная. Технические условия
ГОСТ 13928— 84 Молоко исливки заготовляемые. Правила приемки, методы отбора проб иподго
товка их канализу
ГОСТ 14919— 83 Электроплиты, электроплитки и жарочные электрошкафы бытовые. Общие тех
нические условия
ГОСТ 24104— 2001 Весы лабораторные. Общие технические требования
ГОСТ 25336— 82 Посуда и оборудование лабораторные стеклянные. Типы, основные параметры
и размеры
Издание официальное
1