ГОСТ 28539-90; Страница 3

или поделиться

Ещё ГОСТы из 41757, используйте поиск в верху страницы

ГОСТ 25296-2003 Изделия швейные бельевые. Общие технические условия Sewing underwear articles. General specifications (Настоящий стандарт распространяется на швейные бельевые изделия для мужчин, женщин и детей, изготовляемые из текстильных материалов различных видов. . Стандарт не распространяется на изделия, изготовляемые по индивидуальным заказам и для военнослужащих) ГОСТ Р ИСО 11192-2011 Суда малые. Графические символы Small craft. Graphical symbols (Настоящий стандарт устанавливает графические символы для органов управления, приборов, оборудования, индикаторов, инструкций и предупреждений об опасности для малых судов, двигателей и другого оборудования, предназначенного для использования на малых судах с длиной корпуса до 24 м) ГОСТ 2.511-2011 Единая система конструкторской документации. Правила передачи электронных конструкторских документов. Общие положения Unified system for design documentation. Rules for electronic documentation. General principles (Настоящий стандарт распространяется на электронную конструкторскую документацию изделий машиностроения и приборостроения. Настоящий стандарт устанавливает правила передачи конструкторских документов на изделия, выполненных в электронной форме (электронный документ). На основе настоящего стандарта допускается, при необходимости, разрабатывать стандарты, учитывающие особенности обращения электронных конструкторских документов для конкретных видов техники, объема передаваемых документов и их сложности)

Страница 3

Страница 1

Untitled document

УДК 663.835:006.354Группа 1154

М Е Ж Г О С У Д А Р С Т В Е Н Н Ы ЙС Т А Н Д А Р Т

СОКИ ПЛОДОВО-ЯГОДНЫЕ СПИРТОВАННЫЕ

Технические условия

Alcoholized fruit juices.

Specifications

ГОСТ

28539-90

МКС 67.160.20

ОКП 91 8231, 91 8232

Дата введения 01.07.91

Настоящий стандарт распространяется на плодово-ягодные спиртованныесоки, предназначен

ные для производства ликеро-водочных изделий и безалкогольных напитков. Виноградный и

яблочный спиртованные соки для безалкогольных напитков используют также в производстве

концентратов и соков, полученных методом деалкоголизации.

1. ТЕХНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ

1.1. Плодово-ягодные спиртованные соки должны быть приготовлены в соответствии с тре

бованиями настоящего стандарта по технологическим инструкциям, с соблюдением санитарных

норм и правил, утвержденных в установленном порядке.

1.2. Х а р а к т е р и с т и к и

1.2.1. Дтя производства ликеро-водочных изделий вырабатывают плодово-ягодные спиртован

ные соки следующих наименований: абрикосовый, айвовый, айвы японской (цидониевый), алыче-

вый, барбарисовый, брусничный, вишневый, голубнчный, ежевичный, жимолостный, земляничный

(клубничный), калиновый, кизиловый, клюквенный, красносмородиновый, крыжовенный, лимоп-

пиковый, малиновый, облепиховый, рябиновый, сливовый, терновый, ткемалевый, черничный,

черноплоднорябиновый, черносмородиновый, яблочный.

1.2.2. Для производства безалкогольных напитков вырабатывают плодово-ягодные спиртован-

ные соки следующих наименований: абрикосовый, айвовый, айвы японской (цидониевый), алыче-

вый, барбарисовый, брусничный, виноградный, вишневый, гранатовый, ежевичный, земляничный

(клубничный), калиновый, кизиловый, клюквенный, красносмороднновый. крыжовенный, мали

новый, облепиховый, рябиновый, сливовый, терновый, ткемалевый, черничный, черноплодноря-

биновый, черносмородиновый, яблочный.

1.2.3. По органолептическим показателям плодово-ягодные спиртованные соки должны соот

ветствовать требованиям, указанным в табл. 1.

Таблица 1

Наименование макаки елиХарактеристика

Внешний

ВИЛ

Прозрачные, без скалка и посторонних включений, допускается опал,

исчезающий посте фильтрации

Цвет, вкус и аромат

Свойственные плодам и ягодам, из которых они приготовлены, без

посторонних тонов

1.2.4.По физико-химическим показателям плодово-ягодные спиртованные соки должны

соответствовать требованиям, указанным в табл. 2.

И манне официальноеПерепечатка воспрещена