ГОСТ Р 53967—2010
Приложение Б
(рекомендуемое)
Условия хранения и сроки годности фруктовых десертов
Условия хранения и сроки годности, в течение которых фруктовые десерты сохраняют свое качество при тем
пературе от 0 аС до 25 “С и относительной влажности воздуха 75 % — не более 24 мес со дня изготовления.
Библиография
(1) СанПиН 2.3.2.1078—2001
с изменениями
и дополнениями
(2) СанПиН 2.3.2.1293—2003
(3) ГН 1.2.1323—2003
(4) СанПиН 2.1.4.1074—2001
(5) МУК 4.2.1913—2004
(6) МУК 2.6.1.1194—2003
(7) МУ 5178—90
(8) МУ 2142—80
(9) МУ 5778—91
(10) МУ 5779—91
Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов
p
Гигиенические требования по применению пищевых добавок
Гигиенические нормативы содержания пестицидов в объектах окружающейсреды
(перечень)
Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных
систем питьевого водоснабжения. Контроль качества
Методы количественного определения генетически модифицированных источни
ков (ГМИ) растительного происхождения в продуктах питания
Радиационный контроль. Стронций-90 и цезий-137. Пищевые продукты. Отбор
проб, анализ и гигиеническая оценка
Методические указания по обнаружению и определению содержания общей ртути
в пищевых продуктах методом беспламенной атомной абсорбции
Методические указания по определению хлорорганических пестицидов а воде,
продуктах питания, кормах и табачных изделиях хроматографией а тонком слое
Стронций-90. Определение в пищевых продуктах — М„ 1991 — Свидетельство
МА МВИ ИБФ № 14/1—89
Цезий-137,Олределение в пищевых продуктах— М.. 1991 — Свидетельство МА
М8И И6Ф N 15/1—89
(11) Инструкция о порядке санитарно-технического контроля консервов на производственных предприятиях, опто
вых базах, в розничной торговле и на предприятиях общественного питания, утвержденная Госкомитетом сан-
эпиднадзора РФ 21.07.92. N? 01-19/9-11
7