С О Д Е Р Ж А Н И Е
ГОСТ 1573—73Икра пробойная соленая. Технические условия.........................................., ............................3
ГОСТ 1629—97 Икра лососевая зернистая бочковая. Технические условия........................II
ГОСТ 6052—2004
ГОСТ 7368—79
ГОСТ 7442—2002
ГОСТ 18173—2004
Икра зернистая осетровых рыб пастеризованная. Технические условия.............................19
Икра паюсная осетровых рыб. Технические условия .............................................................. 27
Икра зернистая осетровых рыб. Технические усл овия.............................................................33
Икра лососевая зернистая баночная. Технические условия.................................................... 41
ГОСТ 20352—74Икра соленая деликатесная. Технические условия.....................................................5!
ГОСТ 27001 —86
Икра и пресервы из рыбы и морепродуктов. Методы определения консервантов . . 59
ГОСТ 30812—2002
Сырье и продукты пишеные. Метод идентификации икры рыб семейства осетровых 67
ГОСТ Р 52336—2005 Икра зернистая лососевых рыб. Технические условия............................................83
ГОСТ Р 53353—2009
ГОСТ Р 53851—2010
ГОСТ Р 53957—2010
Икра лососевая зернистая замороженная. Технические усл о в и я ........................................ 93
Икра ястычная осетровых рыб. Технические условия............................................................. 103
Икра лососевая зернистая пастеризованная. Технические условия.....................................ИЗ