Приложение А
(справочное)
ГОСТ Р 53876—2010
Пищевая ценность 100 г картофельного крахмала
А.1 Пищевая ценность 100 г картофельного крахмала приведена в таблице А.1.
Т а б л и ц а А.1
Пишеоая ценность
Сорт ipaxuana
ЭкстраВысшийПервыйВторой
Углеводы, г79.679,379.179.0
Калорийность, ккал318317316316
Библиография
(1) СанПиН 2.3.2.1078—2001
Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продук
тов
(2) СанПиН 2.1.4.1074—2001
Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных
систем питьевого водоснабжения. Контроль качества
(3) МУ № 2142—80
Методические указания по определению хпорорганических пестицидов в воде,
продуктах питания, кормах и табачных изделиях методом хроматографии в тон
ком слое
(4) МУ 5778—91
Стронций-90. Определение а пищевых продуктах. М „ 1991. Свидетельство МА
МВИ ИБФ № 14/1-89
[5] МУ 5779—91
Цезий-137. Определение в пищевых продуктах. М., 1991. Свидетельство МА
МВИ ИБФ № 15/1-89
(6) МУК 2.6.1.1194—2003
Радиационный контроль. Стронций-90 и цезий-137. Пищевые продукты. Отбор
проб, анализ и гигиеническая оценка. Методические указания
7