ГО СТ Р 50396.1— 2010
УДК 637.54:576.8.07:006.354ОКС 67.120.20Н19ОКСТУ 9209
Ключевые слова: мясо птицы, субпродукты, полуфабрикаты, мезофильные аэробные и факультатив
но-анаэробные микроорганизмы, культуральные среды, отбор проб, разведение, посев, культивирова
ние
Редактор /7.6. Коретникова
Технический редактор В.Н. Г?русахоеа
Корректор В.Е. Нестерова
Компьютерная верстка П.А. Круговой
Сдано в набор 29.03.2011.Подписано в
печать
29 04.2011Формат 60
к
8 4 ^.Бумага офсетнаяГарнитура Ариал
Печать офсетная. Уся. печ. л. 0.93Уч.-иад. п. 0.60.Тира* 206 и ».Зак 313.
ФГУП «СТАНДАРТИНФОРМ», 123995 Москва. Гранатный пер . 4
www.
9
asUni
0
.ru
info@
90
st
1
nfo.ru
Набрано во ФГУП «СТАНДАРТИНФОРМ» на ПЭВМ.
Отпечатано а филиале ФГУП «СТАНДАРТИНФОРМ» — тип. «Московский печатник». 105062 Москва. Лялин пер .
6
.