ГОСТ Р 53851—2010
Библиография
(1] СанПиН 2.3.2.1078—2001
(2] СанПиН 2.1.4.1074—2001
(3] 5319—91
(4] МУК 2.6.1.1194—2003
(SJ М УК4.1.1501—2003
(7) МУ 2142—80
(8) МУК 2482—81
(9J М УК4.1.1023—2001
Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продук
тов. Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы
Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных
систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Санитарно-эпидемиологи
ческие правила и нормативы
Инструкция по санитарно-микробиологическому контролю производства пище
вой продукции из рыбы и морских беспозвоночных (утверждена Министерством
рыбного хозяйства СССР 18.11.90 и Министерством здравоохранения СССР
22.02.91)
Радиационный контроль. Стронций-90 и цезий-137. Пищевые продукты. Отбор
проб, анализ и гигиеническая оценка. Методические указания
Инверсионно-вольтамлерометрическое измерение концентрации цинка, кадмия,
свинца и меди в пищевых продуктах и продовольственном сырье
(6J М УК4.1.1506—2003 Инверсионно-вольтамлерометрическое измерение концентрации мышьяка 8
рыбе, рыбных и других продуктах моря
Методические указания по определению хлорорганических пестицидов в воде,
продуктах питания, кормах и табачных изделиях методом хроматографии в тон
ком слое
Временные методические указания по определению хлорорганических пестици
дов (ДДТ. ДДЕ, ДДД. альфа- и гамма-ГХЦГ) в рыбе и рыбных продуктах методом
газожидкостной хроматографии
Изомерспецифическое определение полихлорированных бифенилов (ПХБ) в
пищевых продуктах
111
7