ГОСТ Р 53749—2009
11 Контроль точности результатов измерений
11.1 Метрологические характеристики метода
Приписанные характеристики погрешности и ее составляющих метода определения массовой
доли молочного жира при Р = 0,95 приведены втаблице 1.
Т а б л и ц а 1В процентах
Диапазон измерений
массовой доли молочного
жира
Предел повторяемости
г
Предел воспроизводимости
R
Границы абсолютной
погрешности
t
А
От 10,0 до 100,0 включ.
3.3
7.0
5.0
11.2 Проворкаприемлемостирезультатовизмерений,полученныхвусловиях
повторяемости
Проверку приемлемости результатов измерений массовой доли молочного жира, полученных в
условиях повторяемости (два параллельных определения, п =2). проводят с учетом требований ГОСТ Р
ИСО 5725-6 (пункт 5.2.2).
Результаты измерений считаются приемлемыми при условии:
|Х ,-Х 2| йг,
где X ,.Х2— значения двух параллельных измерений массовой доли молочного жира, полученные вус
ловиях повторяемости;
г— предел повторяемости (сходимости), значение которого приведено втаблице 1.
Если данное условие не выполняется, то проводят повторные измерения и проверку приемлемос
тирезультатов измеренийв условиях повторяемостив соответствии с требованиями
ГОСТ Р ИСО 5725-6 (пункт 5.2.2).
При повторном превышении указанного норматива выясняют причины, приводящие к неудовлет
ворительным результатам анализа.
11.3 Проворкаприемлемостирезультатовизмерений,полученныхвусловиях
воспроизводимости
Проверку приемлемости результатов измерений массовой доли молочного жира, полученных в
условиях воспроизводимости (в двух лабораториях, т = 2). проводят с учетом требований
ГОСТ Р ИСО 5725-6 (пункт 5.3.2.1).
Результаты измерений, выполненные в условиях воспроизводимости, считаются приемлемыми
при условии:
Ix ; - X ’ U R
rfleXj.Xj — значения двух параллельных измерений массовой доли молочного жира, полученные в
двухлабораториях вусловиях воспроизводимости;
R — предел воспроизводимости, значение которого приведено втаблице 1.
Если данное условие не выполняется, то выполняют процедуры в соответствии с требованиями
ГОСТ Р ИСО 5725-6 (пункт 5.3.3).
12 Оформление результатов
Результатопределения массовой доли молочногожира вмолоке имолочных продуктах вдокумен
тах. предусматривающих его использование, представляют в виде:
(Xcj, 1 А) %, при Р = 0,95,
где Хср— среднеарифметическое значение результатов двух параллельных определений, %;
Д — границы абсолютной погрешности измерений (таблица 1), %.
5