ГОСТ Р 53506—2009
Библиография
[1] Федеральный закон Российской Федерации от 12 июня 2008 г. № 88-ФЗ «Технический регламент на молокой
молочную продукцию»
(2) СанПиН 2.3.4.551—96
Предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности (технологические
процессы, сырье). Производство молока и молочных продуктов
[3] ТУ
9229-369-00419785—04
Закваски, бактериальные концентраты, дрожжи и тест-культуры. Технические
условия
[4] ТУ
9229-414-00419785—06
Грибки кефирные. Технические условия
[5] СанПиН 2.3.2.1074—01
Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных сис
тем питьевого водоснабжения. Контроль качества
(6] МУК 4.1.986—2000
Методика выполнения измерений массовой доли свинца и кадмия в пищевых про
дуктах и продовольственном сырье методом электротермической атомно-абсор
бционной спектрометрии
(7] МУ 5178—90
Методические указания по обнаружению и определению содержания общей ртути
в пищевых продуктах методом беспламенной атомной абсорбции
[8) МУ 3151—84
Методические указания по избирательному определению хлорорганических пести
цидов в биологических средах
(9) МУ 4362—87
Методические указания по систематическому ходу анализа биологических сред на
содержание пестицидов различной химической природы
[10) МУ 6129—91
Методические указания по групповой идентификации хлорорганических пестици
дов и их метаболитов в биоматериале, продуктах питания и объектах окружающей
среды методом абсорбционной жидкостной хроматографии
[11) МУ 3049—84
Методические указания по определению остаточных количеств антибиотиков в
продуктах животноводства
(12) МР 4.18/1890—91
Методические рекомендации по обнаружению, идентификации и определению
остаточных количеств левомицетина в продуктах животного происхождения.
Минск—Москва. 1991 г.
(13) МУК 4.2.026—95
(14) МУК 4.1.787—99
Экспресс-метод определения антибиотиков в пищевых продуктах
Определение массовой концентрации микотоксинов в продовольственном сырье и
продуктах питания. Подготовка проб методом твердофазной экстракции
(15) МУ 4082—86
Методические указания по обнаружению, идентификации и определению содер
жания афлатоксинов в продовольственном сырье и пищевых продуктах с помощью
тонкослойной хроматографии и высокоэффективной жидкостной хроматографии
(16) МУК 2.6.1.1194—03
Радиационный контроль. Стронций-90 и цезий-137. Пищевые продукты. Отбор
проб, анализ и гигиеническая оценка. Методические указания
(17) СанПиН 2.3.2.1324—03
Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых про
дуктов
6