ГОСТ Р 53589-2009; Страница 8

или поделиться

Ещё ГОСТы из 41757, используйте поиск в верху страницы

ГОСТ Р ИСО 3951-5-2009 Статистические методы. Процедуры выборочного контроля по количественному признаку. Часть 5. Последовательные планы на основе AQL для известного стандартного отклонения Statistical methods. Sampling procedures for inspection by variables. Part 5. Sequential sampling plans indexed by AQL for known standard deviation (В настоящем стандарте установлена система последовательных планов для выборочного контроля по количественному признаку. Планы контроля приведены для предпочтительных значений AQL в интервале от 0,01 до 10 в виде процента несоответствующих единиц продукции. Планы настоящего стандарта побуждают поставщика через угрозу экономических потерь и потери доверия потребителя, связанных с отклонением партий, поддерживать среднее процесса на уровне не выше AQL при обеспечении не превышения установленного значения риска потребителя (ошибочной приемки партии низкого качества)) ГОСТ Р 53670-2009 Мясо индеек (тушки и их части). Торговые описания Turkey meat (carcases and parts). Trade description (Настоящий стандарт распространяется на торговые описания мяса индеек (Meleagris gallopavo) – потрошеных тушек и их частей (тушек/частей). Стандарт устанавливает коды для обозначения требований покупателя к указанному продукту, а также к таре и упаковке в пределах торговых описаний настоящего стандарта. Стандарт не распространяется на мясо индеек с добавленными ингредиентами) ГОСТ Р ИСО 2859-5-2009 Статистические методы. Процедуры выборочного контроля по альтернативному признаку. Часть 5. Система последовательных планов на основе AQL для контроля последовательных партий Statistical methods. Sampling procedures for inspection by attributes. Part 5. System of sequential sampling plans indexed by AQL for lot-by-lot inspection (Настоящий стандарт устанавливает последовательные схемы выборочного контроля, которые дополняют систему статистического приемочного контроля по альтернативному признаку регламентированную ИСО 2859-1. Система статистического приемочного контроля ИСО 2859-1 основана на пределе приемлемого качества (AQL). Целью этой системы является побуждение поставщика путем экономической угрозы риска отклонения партии поддерживать среднее процесса на уровне, не выше предельно допустимого уровня несоответствий, одновременно обеспечивая выбранную верхнюю границу риска потребителя (вероятности приемки партии с низким качеством))

Страница 8

Страница 1

Untitled document

ГОСТ Р 53589—2009

Окончание таблицы 1

Наименование показателя

Характеристика и норма для товарных сортов

высшего

первого

второго

Массовая доля плодов с

поверхностными дефекта

ми кожицы, общая площадь

которых не более 1 см-’. %. не

более

Не допускается

5.0

10.0

Массовая доля плодов с

дефектами кожицы в виде

Не допускается

зарубцевавшихсятрещин

илипоцарапвнной/содран-

ной ткани, общая площадь

которых не более 2 см2. %. не

более5.0

Массовая доля плодов

увядших, мягких, водянис

тых. перезрелых, заллесне-

вевших. загнивших, повреж

денных насекомыми-вреди-

телями, с механическими

повреждениями, с повреж

денной мякотью, с излишней

внешней влажностью. %. не

более

Не допускается

Массовая доля сросших

ся плодов. %. не более

Не допускается

5.3Содержание токсичных элементов, пестицидов, радионуклидов в плодах киви не должно

превышать норм, установленныхнормативнымиправовыми актами Российской Федерации’.

6 Калибровка

6.1 Калибровку киви проводят по массе плодов.

б.2 Максимальнаяразницамеждусамымкрупными самыммелкимплодомвпартиикиви(в одной

и тойже упаковке):

- при массе одногоплода киви свыше 85.0 г включительно должна бытьне более 10.0 г:

- примассе одногоплодакивисвыше85.0до 120.0гвключительнодолжна быть не более 15.0г:

• примассе одногоплодакивисвыше 120.Одо 150.0гвключительнодолжнабытьнеболев20.0г:

- при массе одногоплода киви свыше 150.0г должна бытьне более 40.0г.

7 Упаковка

7.1 Киви должны быть упакованы таким образом, чтобы обеспечивалась их надлежащая сохран

ность и безопасность.

7.2 Тара, применяемаядляупаковкикиви, должнабыть чистой, сухой, неимеющейпосторонне

го запаха и не зараженной сельскохозяйственнымивредителями.

7.3 Материалы, используемыедляупаковки, а также чернила, краска, клей, бумага, применяемые

для нанесения текста или наклеивания этикеток, должны быть нетоксичными и должны обеспечивать

приконтакте с продуктамиданного вида сохранение их качества и безопасности.

7.4 Этикетки, отдельно наклеиваемые непосредственно на каждый плод киви, должны быть таки

ми, чтобы в случае ихудаления не оставалосьследов клея или повреждений на их поверхности.

* До введения соответствующих нормативных правовых актов Российской Федерации — нормативны

ми документами федеральных органов исполнительной власти (1).