ГОСТ Р 52700—2006
ГОСТ 6687.5—86 Продукциябезалкогольнойпромышленности. Методы определенияорганолеп
тических показателей и объема продукции
ГОСТ 8756.9—78 Продукты переработки плодов и овощей. Метод определения осадка в плодо
вых иягодных соках иэкстрактах
ГОСТ 13192—73 Вина, виноматериалы и коньяки. Методопределениясахаров
ГОСТ 14192—96 Маркировка грузов
ГОСТ 15846—2002 Продукция, отправляемая в районы Крайнего Севера и приравненные к ним
местности. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение
ГОСТ 23285—78 Пакеты транспортные для пищевых продуктов и стеклянной тары. Технические
условия
ГОСТ24597—81 Пакеты тарно-штучных грузов. Основные параметры и размеры
ГОСТ26927—86 Сырье ипродукты пищевые. Методы определения ртути
ГОСТ 26929—94 Сырьеи продукты пищевые. Подготовкапроб. Минерализациядля определения
содержания токсичныхэлементов
ГОСТ 26930—86 Сырье ипродукты пищевые. Метод определения мышьяка
ГОСТ 26932—86 Сырье ипродукты пищевые. Метод определения свинца
ГОСТ 26933—86 Сырье ипродукты пищевые. Метод определения кадмия
ГОСТ30059—93 Напитки безалкогольные. Методыопределенияаспартама, сахарина, кофеинаи
бензоата натрия
ГОСТ30178—96 Сырьеипродукты пищевые. Атомно-абсорбционныйметодопределениятоксич
ных элементов
ГОСТ 30519—97УГОСТ Р 50480—93 Продукты пищевые. Метод выявления бактерий рода
Salmonella
ГОСТ 30538—97 Продукты пищевые. Методика определения токсичныхэлементов атомно-эмис
сионным методом
ГОСТ 30712—2001 Продукты безалкогольной промышленности. Методы микробиологического
анализа
П р и м е ч а н и е — При пользовании настоящим стандартом целесообразно проверить действие ссылоч
ных стандартов в информационной системе общего пользования — на официальном сайте Федерального
агентства по техническому регулированию и метрологии в сети Интернет или по ежегодно издаваемому
информа ционному указателю «Национальные стандарты», который опубликован по состоянию на 1января
текущего года, и по соответствующим ежемесячно издаваемым информационным указателям, опубликованным
в текущем году. Если ссылочный стандарт заменен (изменен), то при пользовании настоящим стандартом
следует руководство ваться замененным (измененным) стандартом. Если ссылочный стандарт отменен без
замены, то положение, а котором дана ссылка на него, применяется в части, не затрагивающей эту ссылку.
3 Термины и определения
В настоящем стандарте применены термины по ГОСТР 52409 иследующий терминс соответству
ющим определением:
3.1 напитки слабоалкогольные натуральные: Напитки, изготовленные безиспользованияэти
лового ректификованного спирта из пищевого сырья, спиртосодержащей пищевой продукции (кроме
виноматериалов. изготовленных без добавления этилового спирта), консервантов, подсластителей,
идентичных натуральным и искусственных вкусоароматических веществ и пищевых ароматизаторов,
неорганических и синтетических пищевых красителей.
4 Классификация
4.1 По внешнемувиду слабоалкогольные напитки подразделяютна виды:
- прозрачные;
- замутненные.
4.2 По степени насыщения двуокисью углерода слабоалкогольные напитки, кроме напитков бро
жения, подразделяют на типы:.
- негазированные;
- газированные.
2