ГОСТ Р 53097—2008
Далее проводят элюирование в направлении II. используя элюент {слой 10 мм в ненасыщенной
камере, защищенной от света), пока фронт растворителя недостигнет обозначенной линии. Пластинку
удаляютизкамеры идаютей высохнутьпри комнатнойтемпературе, предохраняяееотдействиясвета.
7.6 Оценка содержания зоаралинона
7.6.1 Общие замечания
Для определения присутствия зеараленона можно использоватьдва метода: визуальную оценку
интенсивностифлуоресценции пятна и флуороденситометрическое измерение. При наличии надле
жащего оборудования последний методявляется предпочтительным.
7.6.2 Визуальная оценка
Содержаниезеараленона вобразце определяютпутем сравнения интенсивностифлуоресценции
подУФ-излучением пятнаэкстрактас интенсивностью пятенС. DиЕ стандартногораствора, при разме
щении пластинки на расстоянии 10 смот УФ-лампы. При необходимости проводят интерполяцию.
Если интенсивностьфлуоресценции 25 мкл экстракта больше, чем 15мкл стандартного раствора,
используютменьшийобъемраствора в точкеА илиразбавляютэкстрактсмесью бензол/ацетонитрил)и
проводят повторную тонкослойную хроматографию.
7.6.3 Флуороденситометрическое измерение
Интенсивностьфлуоресценции пятен измеряют с помощью флуороденситометра при длине вол
ны возбуждения 313 нм идлине волны излучения 443 нм {максимальное излучение при 470 нм).
Содержаниезеараленона вобразцеопределяютпутем сравнения интенсивностифлуоресценции
пятна экстрактас интенсивностями пятен С. Dи Естандартного раствора.
7.7 Испытание на подтверждение наличия зеараленона
На пластинку распыляют реагент бис-диазотированный бензидин. Зеараленон образует яркое
кирпично-красное пятно при комнатной температуре, которое исчезает при выдержке на воздухе в тече
ние 15 мин.
8 Обработка результатов
8.1 Визуальное измерение
Содержаниезеараленона В. выраженноев микрограммах накилограмм продукции, рассчитывают
по формуле:
в =£W
l
.(2)
mV
2
где с — массовая концентрация зеараленона. в микрограммах на миллилитр стандартного раствора.
т — масса испытуемой пробы, соответствующей объему экстракта, который проходит очистку
(12.5 г), г:
V, — конечный объем экстракта сучетом возможныхразбавлений, в микролитрах;
V2
и
V3
“ объемы экстракта истандартного раствора зеараленонасоответственно, наносимыенаплас
тинку, которые показываютаналогичную интенсивность флуоресценции, в микролитрах.
8.2 Флуороденситометрическое измерение
Содержание зеараленона В,.выраженное в микрограммах на килограмм продукции, рассчитыва
ютпо формуле
mV
8 , = ^
2
.(3)
где т — масса испытуемой пробы, соответствующей объему экстракта, который проходит очистку
{12,5 г), г;
гл, — масса зеараленона впятнеэкстракта(принимаявовниманиеобъем V2).установленнаяна ос
нове определений, в нанограммах;
V, — конечныйобъем экстракта, в микролитрах;
V2— объем экстракта, наносимого на пластинку, в микролитрах.
5