ГОСТ Р 53222—2008
Т а б л и ц а 2 — Микроструктура растительных добавок углеводной природы
Рисунок 1 — Крахмал (окраска раствором Люголя)
Рисунок 2 — Крахмал {окраска гематоксилином
и эозином)
Рисунок 3 — Рисовый крахмал (окраска
гематоксилином и эозином)
Рисунок 4 — Мука (окраска гематоксилином
и эозином)
Рисунок 5 — Каррагинан полуочищенный (окраска
гематоксилином и эозином)
Рисунок 6 — Каррагинан очищенный (окраска
гематоксилином и эозином)
6