[1] ТУ 49 861-83
[2] ТУ 49 1045—84
[3] ТУ 17435-72
[5] ТУ 6-09-183-75
[6]
ГОСТ Р 53222—2008
Библиография
Блоки из мяса птицы механической обвалки замороженные. Технические условия
Блоки из мясной массы замороженные. Технические условия
Линейки чертежные. Технические условия
[4] ТУ 6-09-5303-86 Фенол. Технические условия
Эозин Н. Технические условия
Методические рекомендации «Оценка мясного сырья и определение состава мясопродук
тов микроструктурнырли методами», Изд. РАСХН, ВНИИМП. М., 1998
9