ГОСТ Р 53222—2008
10.3 В ходе визуальной оценки гистологического препарата под световым микроскопом определяет
ся наличие растительных углеводныхдобавок.
10.4 На основании данных, полученных в результате гистологического исследования, выявляют при
сутствие растительных углеводных добавок, проводят их качественную идентификацию и делают заключе
ние о соответствии фактического состава анализируемого продукта с указанием вдействующей докумен
тации (ГОСТ, ТУ) или наэтикетке.
10.5 После проведения исследования препараты с окраской срезов гематоксилином Эрлиха и эози
ном хранят в комнатных условиях до трех лет. Препараты, окрашенные раствором Люголя. не заключают
под покровное стекло и хранению свыше 10дней не подлежат.
8